化学里面很多物质有俗名,我们常常提到的苏打、小苏打、大苏打分别是什么?
1、苏打:碳酸钠(化学式Na2CO3),别名纯碱。
苏打在生活中的应用广泛:用作化工原料、用来制作玻璃、医药、食品等都有所涉及。
2、小苏打:碳酸氢钠(NaHCO3)。
小苏打的应用也很多。我们日常生活中用小苏打做包子、面包、饼干的添加剂,是事物具有蓬松感;小苏打在医学上可以治疗胃酸过多的情况等。
3、大苏打:硫代硫酸钠(Na2S2O3),又名海波。
大苏打可以用于照相业作定影,其次用很多的工业用途,例如可以作麦杆和毛的漂白剂以及纸浆漂白时的脱氯剂等。
4、氢氧化钠(NaOH),被称为苛性钠、烧碱、火碱。
氢氧化钠在化学的学习中非常常见,主要的表现是强碱性。而在生活中的应用也很广泛。用于生产纸、肥皂、染料;用于冶炼金属等。