如果水烧开后有大量水垢,很多人认为这种水喝了对人体有害,常见的说法是长期喝这种水会导致人体结石,但真的是这样吗?
正是有了上面这种说法,很多农村家庭也会花钱安装净水器,但事实真的如同传言的那样,长期喝容易形成水垢的水对人体有害?其实恰恰相反,喝这种水对人体无害反而有益。
水垢是什么?水垢是如何形成的?
水垢,也叫水锈或者水碱,是水煮沸后形成的白色粉末状物质,时间久了会在容器内壁形成厚厚的一层。
用专业术语讲,水垢的主要成分是不溶于水的碳酸钙、碳酸镁和氢氧化镁。那水垢是如何形成的呢?
其实自然界的水体中都含有丰富钙、镁离子,钙、镁离子在水体中通常以可溶的碳酸氢盐形式存在。
对水进行加热的过程中,可溶性的碳酸氢钙、碳酸氢镁就会受热分解生成不溶的碳酸钙、碳酸镁,其中碳酸镁还可以进一步反应生成氢氧化镁。
其化学反应式如下:
Ca(HCO3)2=CaCO3+H2O+CO2。
Mg(HCO3)2=MgCO3+H2O+CO2。
MgCO3+H2O=Mg(OH)2+CO2。
喝易形成水垢的水对人体有害?其实这种说法是错误的。
在网上经常看到有这样的说法,说是长期喝易形成水垢的水容易导致人体肾结石等的发生。
看着水壶内形成的厚厚的一层水垢,人们有这样的担心也难免,但喝这种水真的会导致人体结石吗?
其实这种说法是完全错误的,人体内的结石主要是草酸钙,而草酸钙的形成和人体喝什么样的水关系不大。
结石的产生主要和人们的日常饮食习惯有关,长期食用草酸含量高的蔬菜(如菠菜),平时喝水较少,都容易导致人体结石的产生。
?喝易形成水垢的水不仅对人体无害而且有益。
前面我们说过,水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁和氢氧化镁,而钙和镁元素是人体必需的常量元素。
钙元素对于人体骨骼的发育和生长有着重要作用,而镁元素则是人体内多种酶活性发挥的重要元素。
即使人们把水垢喝到肚子里面,胃酸也会将碳酸钙、碳酸镁溶解,形成钙、镁离子被人体吸收利用,不溶解的部分则通过粪便排出体外。
正因为如此,有人说:能产生水垢的水才是好水。科学研究也表明:纯净水不适合长期饮用,长期饮用容易导致钙质流失。
水垢对人体无害,但对生活、生产却有害。
水垢对人体无害,但是在日常生活、生产中却有着不小危害,在生产中水垢处理不好还容易引发重大事故。
在日常生活中,如果水壶的内壁形成了一层厚厚的水垢,就像贴了一层隔热层,起到隔热的作用。
简单的说,就是原先烧开一壶水可能需要5分钟,有了厚厚一层水垢后,可能就需要6分钟,进而导致消耗更多燃料。
生产中主要是指的锅炉,因为水垢的导热能力差,会导致锅炉效率降低,再严重的甚至会引起锅炉爆管等重大安全事故,这也是为什么锅炉用水要用软水的原因。
那水垢怎么除去呢?
除水垢有两种方法:一种方法治标不治本,就是将水壶等容器上面形成的水垢去除;另一种是从根本上解决水垢形成的问题。
第一种方法是将水壶等容器壁上的水垢去除,方法很简单只要在水壶中倒入一些醋,加热一会,水垢就会溶解脱落。
第二种方法是将井水水中的钙、镁离子去除掉,这就要用到净水器,反渗透膜过滤就是其中一种。简单来说,就像我们过滤果汁一样,用滤网将果渣截流让果汁通过,反渗透膜则是将钙、镁离子截流让水分子通过。
写在最后。
水是生命之源。只要是井水没有受到污染,不含有毒有害物质,钙、镁离子多一点,饮用是不会对人体产生危害的,不过可能口感方面会差一点。
正如科学研究表明,长期饮用纯净水对人体并不好,容易导致人体某些矿物质元素的确实,所以自来水可以放心饮用,并不一定非要安装净水器。