导语：从中医的角度来看，海参是甜、咸、性平的食物，它进入肾经，对于腰膝虚弱、腰腿酸痛、肾虚白发的患者，如果适当食用海参，可以通过补肾补精来缓解上述症状。
海参可以调节人体的水分平衡，适用于怀孕期间腿和脚肿胀的女性，它可以消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此，它也非常适合经常处于疲劳状态的中年男女、易患感冒和体质虚弱的老年人以及儿童和其他亚健康人群食用。
吃海参的好处
1、增强人体免疫力
抗氧化剂是人体对抗恶性流感、防止人类衰老以及预防肿瘤的一种重要的元素，海参皂苷这种物质可以帮助抑制肿瘤，从而提高细胞免疫，可以抑制某些肿瘤的生长以及转移，长期服用海参后，人们显然不容易感冒和生病，它已广泛用于治疗良性和恶性肿瘤。
2、稳定血糖值
糖尿病患者从古至今便是老年疾病，常见于老人，如今糖尿病的年龄界限已不那样确定了，不仅仅是老人，三十多岁乃至二十多岁的年青人亦是如此，给工作和生活带来了很大的不方便。
传统临床医学诊疗方式一般注重控制饮食，加强锻炼，根据用药治疗来稳定血糖，世界各国有关临床医学专业说明，海参含有营养成分对糖尿病患者有显著功效。
3、提高睡眠质量
吃海参对提高睡眠质量和记忆能力有极强的推动作用，海参的精氨酸成分高过别的身体，对精神衰弱有动画特效，因此吃干海参能够提高睡眠质量，还带有维生素、钙、赖氨酸、蓖麻毒素等经典，对修复大脑疲劳、提高记忆力也是有重要意义。
4、抗衰老
我国海参软骨素能抑止肌肉组织衰老，胶原、支链氨基酸、硫酸铵、维生素等经典有利于缓解疲劳，避免肌肤老化，支链氨基酸能促进身体皮肤再生和人体恢复水平。
5、健脑益智
包含海参EPA和DHA，这类不饱和脂肪，特别是DHA，大家也都很了解，它对孕妇和大脑成长发育起到很重要的作用，假如在日常生活中疏忽填补这些物质，很多欠缺也会导致胎宝宝大脑神经鞘磷脂不够，危害胎宝宝的发育正常，日常生活适度补充，能够起到提高智力，健脑的作用。
现在才知道，海参不能随便吃，医生：这4类人，建议平时少吃海参
1、脾胃虚寒的人
肠胃功能紊乱、脾胃虚寒、长期性身患消化道疾病的人，应少吃一点海参等滋补养生强身健体的食材，防止过多摄取海参加剧肠胃疾病，引起腹疼、拉肚子、反胃酸、胃烧心等不适，特别是在适用急性肠胃炎、菌痢、发烧感冒、咳嗽有痰、哮喘病、大便糖稀、流血、气滞血瘀、湿阻病人。
很多摄取也会引起食物中毒事件、脱水的症状，立即危害健康，为了能小伙伴们的身心健康，千万不要切断。
2、婴幼儿
一般来说，小孩不宜多吃海参，专家认为，海参通常是胶体溶液蛋白质，是一种不完整蛋白质，营养成分比较低，如今国家卫生部核准的海参保健产品都需要标明“儿童禁用”，因而，为了能防止出现不消化的营养成分无法吸收状况，提议婴儿不必服用海参。
3、对海参过敏的人
海参含有蛋白质，对蛋白质和吃海鲜过敏的人不适宜吃海参，不然容易引起皮肤发痒、肿胀、拉肚子、恶心呕吐、喉头水肿等过敏的症状，在不知道海参是不是皮肤过敏以前，提议少许试着海参，餐后确定不过敏后再增加使用量和频次。
4、痛风患者
海参营养高，能滋补养生身体，但是不提议痛风患者服用，由于嘌呤含量高达25%，超过人体每天所拥有的漂呤医药学规范，服食海参只能加重痛风结石的沉积，危害血液循环系统的短期内阻塞，提高肾脏功能的负担，危害身体正常身体排毒和新陈代谢全过程。
阅读延伸海参吃多了会怎么样？
海参吃多了会提升胃肠负担，造成肠鸣腹泻，海参是温热的食物，温热的食物发热量不太高，可是吃多了会造成蒸气沉积，严重时，它可能发脾气，海参是一种高蛋白的食物，适当吃这种食物对你的身体有益处。
但是吃多了会提升胃肠负担，造成肚胀、拉肚子、长期便秘等消化不好，针对肾功能不好的人而言，海参是一种高蛋白的食物，其转化物质碳水化合物大多数从脾脏排出来，海参起鳞后也会增加肾脏功能的负担。
推荐你控制海参的食用量，不能多吃，一般，能多吃蔬菜和水果，也请加强锻炼，促消化。
什么时候吃海参最好
一般来说，吃海参的绝佳时间是从你饿的时候，海参含有大量的蛋白质、钙、铁等微量元素，假如早上吃，能够熬成粥，营养全面，养胃滋阴养血，带有海参氢化可的松、软骨素、皂角苷、活性多肽、胶原、牛盐酸、18种氨基酸及营养元素、多种营养元素等有效成分。
海参具备益智类、长命、益脑的作用，对人会有着很高的营养成分，海参角质蛋白对推动身体红骨髓造血功能，改进贫血的症状很有效，除此之外，还带有纯天然活性钙，补钙补锌实际效果远远高于别的食材。
