正
月
十
五
俗话说“不出十五都十年”
腊月末持续到正月里,
红火的年味氤氲着大家小巷。
正月十五吃元宵,
在我国是由来已久习俗。
人们在元宵节吃汤圆,
实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。
先别急着流口水~
关于元宵和汤圆的区分
你们能分清吗?
什么?!
你们居然还以为元宵和汤圆是一个东西?!
你们是对元宵和汤圆有什么误解???
来来来!(敲黑板)
今天小编带你多角度区分元宵汤圆的不同!!
制作手法不同
元宵是滚出来的~
汤圆是包出来的~
所以嘞...
“滚”出来的元宵的表面粗糙有颗粒状
而包出来的汤圆表面光滑细腻~
元宵和汤圆的元老级馅料
就是芝麻、花生和豆沙
它们的地位就像月饼界的五仁...
管你喜不喜欢,老子就是经典!
随着人类对于美食的追求,
汤圆和元宵的烹饪手法也不仅仅局限于煮这么简单...
比如...
炸汤圆▼
干吃汤圆▼
腌菜炒汤圆▼
淋巧克力酱元宵汤圆▼
烤汤圆▼
拔丝汤圆▼
汤圆串串▼
食
用
注
意
元宵的外皮以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,黏性高,不易消化,肠胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的时候要特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。
另外,吃元宵要当心“烫口”造成不必要的伤害。溃疡病包括胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,最好不要吃太甜的食物,以免引起胃酸分泌增加,加重对溃疡面的刺激。
看了这么多
你们是不是对汤圆和元宵有了很深刻的了解啦?
赶紧去科普给你身边的小伙伴吧~
小编提前祝大家
元宵节快乐!
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