胃酸指胃液中的分泌盐酸。人胃是持续不断来分泌胃酸的，在睡着之后的几小时达高峰，清晨醒来之前最低。胃酸可以杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全。又可以增加胃蛋白酶的活性，帮助人体消化食物。正常胃液是酸性的。如果胃酸分泌过多，就会出现吞酸、反胃、等现象。那么，胃酸过多什么么不能吃呢？胃酸过多患者不能吃的食物1、减少进食量饱食容易导致食管下部括约肌松弛。进食应细嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜饱食；睡前4小时不宜进食。2、排气食物如果你胃酸过多，再吃排气食物的话，破裂的胃黏膜遇到这些食物就会出现胃穿孔现象，是很严重的。日常生活常见的排气食物有柑橘、马铃薯、玉米、番薯、洋葱、豆类食物等。3、碳酸饮料、酒碳酸饮料的酸性都是很强的，喝酒也伤胃，有些酒就是酸性的，特别是白酒，它的酸性甚至可以和碳酸饮料相比。4、柑橘类果汁柑橘类果汁属于酸性饮料，会干扰消化系统，引起敏感神经发热，出现胃酸等不适症状，如果是空腹喝，还会引起腹痛等。
