通常在现实生活中,大家也不难看到一种颇为“奇异”的情况;也就是明明有的人,他们之间年龄差距并不太大,但是有的人却非常显老,而有的人则更显年轻一些;此外,还有明明是一家人,共吃一家饭,可偏偏饭后的表现各不相一。
此外连在日常的运动上,都存在着“喘气”党和“神闲”党的差距;而造成这一系列情况的因素,很可能同人们体内器官的年龄息息相关;当然,我们所有人基本都希冀自身的器官能年轻一分是一分,以让自己在有限的年华中,得以绽放出最璀璨的光芒。
所以,从今天开始,如果你想要让自己的器官不至于“衰老过头”,那么这些生活中的“催老剂”就请能少接触一分,便少接触一分吧。
1、催心脏变老的反式脂肪
对于心脏来讲,反式脂肪可以说是最具威胁性的存在了,而根据世界卫生组织的数据推测上看,全球每年因反式脂肪而出现心脏老化或心血管疾病者,高达50余万左右;所以因为这份“出色”的成绩,反式脂肪在营养、健康学界还博得了“恶魔脂肪”的绰号。
区别于不能吃多也不能吃少的糖、油及盐来讲,人体对于反式脂肪的需求可以说是毫无需求,所以反式脂肪对于人体而言,也就不存在所谓最低的无害剂量,因此,只要摄入了反式脂肪,尤其是人工合成的反式脂肪,那坏处可就会随着含量的增高,而急剧飙升。
具体这个坏处有多坏呢?这里我们不妨参照一下芝加哥、耶鲁两所医学院的跟踪报告,根据这份报告显示,当限制反式脂肪摄入的对照组,同不限制反式脂肪的对照组进行一场“三年之约”后,前者出现心脏问题及因中风而住院的人数明显减少,具体数值相差大约在7%左右
那么,既然反式脂肪如此“无恶不作”,我们又该如何限制自身对它的摄入呢?这里我们不妨参照世界卫生组织的建议,在我们购买包装食品时,去仔细阅读食品配料表,然后一一筛查出那些含有人造脂肪、人造奶油、植物奶油、奶精、代可可脂、精炼植物油、起酥油、人造酥油、植脂末等成分的食品,然后统一将它们纳入“黑名单”,尽量避免食用。
此外,如街边的炸油条、炸油饼等煎炸类食物,最好也请仔细观察生产它们的摊贩是否存在不换油的情况,有必要也请询问一下摊贩们用以炸制食品的油料构成,如果是植物油为主,那么就请谨慎食用。
2、让双肺变差的厨房油烟
有道是:“明枪易档,暗箭难防”;对于肺脏来讲,这生活中的“明枪”一般指的是烟草,而“暗箭”则可能便是油烟了;且相对容易规避的烟草来讲,大部分家庭煮妇、煮夫们所要直面的油烟,显然更加难以抵挡。
而油烟有多伤人呢?依照肺脏问题追踪报告显示,在非因烟草致病的因素中,令60%左右人群肺脏受到损伤的因素,围绕在经常接触油烟上。值得一提的是,根据有关方面统计,油烟中所散发而出的带毒物质,相比于一根香烟来讲,其浓度竟高上了几百倍。
因此当人长时间处于高油烟的做饭环境中时,油烟微粒便会在肺中缓慢沉积,随着沉积物的增多,肺部粘膜的伤损自然就会与日俱增,从而引起肺部炎症及其他更加严重的问题。
虽然说做饭这件事,大多时候必不可少,故而若想尽可能避免油烟的伤害,大家不妨平时做饭时,尽量避免使用高温油、复炸油和酸败油这三种油类,此外最好在开火前便要打开油烟机,接着等炒菜结束后过一会儿再关,并以最大限度来保障厨房的通风。
此外,用食养的方式来保养肺脏,亦是一种极好的选择,而最适宜养肺的食材,相信除了百合以外,就再没有其他食材敢称第二了,更何况当百合配以柠檬以后,无论是在具体食效的体现上,还是对于维生素C等微量元素的补充上,都非常适合现在需要养肺的小伙伴。
平日在家可以做这款柠檬百合膏,每天2勺,作为日常肺部的保养。
百合陈皮柠檬膏
做法:新鲜柠檬,黄冰糖,百合,陈皮和蜂蜜。
柠檬用盐水泡半小时,给表皮洗洗净;
黄冰糖敲碎,柠檬切片,可以切厚一点,陈皮泡软后切条,炖盅底下先铺上一层柠檬再撒上冰糖和洗干净的百合,放上陈皮,如此一层柠檬一层冰糖百合陈皮,铺匀;最后在上面放上蜂蜜,盖上盖子就可以炖煮了。
炖煮的时间会很长,中途可以打开搅拌下,最后的成品是这个样子的,一斤柠檬百合膏大概能吃一个多星期,冷藏储存,直接吃,当果酱或是用温开水泡着喝皆可,酸酸甜甜。
如果懒得自己炖,也可以试试这款开盖即食的柠檬百合陈皮膏,历经8大工序,慢火熬制,最后用蜂蜜化膏收膏,熬制出来的膏滋黏稠可拉丝,原料也清晰可见。
柠檬选用新鲜的安岳柠檬,不催熟,地地道道的自然之品,酸嫩多汁。
陈皮用的是广东的新会陈皮,选用十年以上陈皮,带有柑香的味道。
百合用的是兰州百合,肉质厚,有养阴清热,润肺之效。
吃着酸酸甜甜的,酸味生津止渴,可以化解甜的滋腻,蜂蜜和冰糖味道甘甜,补中益气,又能缓解酸的收缩之性,这些食材相互搭配弥补补足,又互相抑制彼此的偏性,让整体保持平和之性。
吃的时候舀出两勺,用50度左右的温水冲泡,酸甜开胃,生津止渴,质地很浓稠,散发浓郁的柠檬清香,感觉身体一下子清爽很多,嗓子也爽利了。
膏中以百合润肺止咳、清心安神;又以柠檬生津化痰,和胃消食,祛暑降逆;陈皮理气、燥湿化痰;桔梗开宣肺气,祛痰排脓,使上焦、中焦气机转起来,将体内津液带到身体所需要的地方,同时也避免滋阴清热太过而影响脾胃运化。
除了和秋梨膏一样能够养阴润肺的同时,加入了清湿热的组合,能把肺热、痰浊清一清,皮肤会很好。
那种痤疮啊,大痘痘啊,火疖子啊,那种头蒙蒙的人。
也特别适合抽烟多的人,可以买给家人,里面不仅有百合柠檬这种对肺好的,润的,排垃圾的东西,还有金桔和金银花呢!老抽烟伤了肺阴的人,尤其适合喝这个排毒润养。
、令肝脏怠惰的杯中之物
当下的中国,虽然说人情味在交际圈正日渐淡化,可其根底毕竟雄厚非常,所以即便时代发展到如今地步,也很少能真正有人可以在餐桌上拒绝酒精,但作为人情“脐带”的酒精,虽然能连接人与人之间的感情,可私底下却又伤人颇为之深。
依照科学研究,我们人所摄入的酒精,其90%是要在肝脏中进行代谢的,而由酒精代谢产生的乙醛对于肝脏而言,具有着很大的毒性,同时在酒精代谢的过程中,还会产生大量的炎性物质及部分氧化物,且当此二者超过一定阈值时,对于肝脏的损耗便会产生。
因此,既然想要养肝,或者使肝脏尽可能保持年轻,那么生活中就得做好2件能为肝脏减负的事情,首先第一件就是要控制起饮酒量,使我们每天所摄入的酒水如白酒不超过40毫升,或黄酒不超过毫升、啤酒不超过50毫升及红酒不超过毫升。
接着,便是要尽量在饮食中,摄取到足够多的蛋白质,这些来自蛋类、奶类、水产类及肉类中的优质蛋白,可以帮助修复干细胞,并促进肝细胞的再生功能,可谓第一档的养肝好手。
4、害胃出错的5大因素
虽然我们的胃盛得住酸性极强的胃酸,但对于生活中的这5种因素,强大如胃都难免“一筹莫展”,而这物种因素分别如下:
第一:幽门螺旋杆菌,这种菌体极耐胃酸腐蚀,可以于胃中滋生开来,并使肠胃风险增加4倍左右。
第二:低温寒凉食物,过于冰冷的食物,会刺激到胃部的毛细血管,并使之收缩,同时降低胃液的分泌,最终让胃肠道功能逐渐紊乱。
第三:过热过烫食物,如果食物温度过烫的话,胃黏膜就会很容易被烫伤,而一旦胃黏膜出了问题,那么暴躁的胃酸就会腐蚀胃壁,从而出现一些极其危险的情况。
第四:暴饮暴食习惯,当人习惯于暴饮暴食以后,肠胃的负担也会同期加重,并且使肠胃的自我修复出现问题。
第五:辛辣油麻滋味,重口味的饮食习惯,很可能直接伤害胃黏膜的健康,并使之日渐薄弱。
综上所见,要想胃部能长期保持健康的话,良好的饮食习惯绝对必不可少,同时还应避免出现过饥过饱的情况,并且注意好胃部的保暖工作,在饮食上则应以温、软、清淡、新鲜为主,并注意定时、定量进食。
当然,要想以食养的方式养好肠胃,不妨可以试试我们家这款健脾茯渭糕,这款糕点内除了会以山药、芡实、薏米、莲子等健脾食材为主料以外,还额外加入了白扁豆、糯米、麦芽和山楂,这几味配合起来那健脾补气那食效可是杠杠的。
这其中其中山药主补,茯苓主疏通;莲子主清热,山楂主疏通;麦芽主补益,鸡内金主消化。薏米主祛湿,最后砂仁掌温和;而在这八珍的加持下,这款茯渭糕不仅营养均衡,而且还可以起到补而不腻,补中有疏。
最后再经过低温烘焙技术的处理,这茯渭糕蕴含的食物清香会被更彻底地释放出来。
每天吃点,香甜软糯很方便!选用8种食材,再配以山楂、糯米,用麦芽糖、亚麻籽油进行口感调和而成,口感加分!
5、肠道的索命鬼——二高一低的饮食习惯
我们肠道的老迈或年轻与否,并不完全取决于肠道本身的健康程度,而更倚重于肠道中的菌群情况,一般来讲如果肠道内的菌群种落失调,那么肠道的正常功能就很难真正行使出来;且对比从前人来讲,现代人的食物更加精细,同时要养成高脂高糖低纤维的饮食习惯亦颇为容易。
而倘若养成了长期高脂高糖的饮食习惯,肠道内的菌种群落自然会出现高低之分;同时高脂饮食还会干扰胆汁酸代谢,促使胆汁酸分泌增多,最终破坏肠道黏膜上皮的健康。
所以要想长期保持肠道的“年轻态”,那么自然就得让益生菌在肠道菌群中占据主导地位。故而在日常饮食中,不妨增加酸奶、奶酪、泡菜、豆豉等含有益生菌食物的摄入量,以辅助平衡肠道的菌群种落。
6、毁容伤肤的碗中甜心
在现实生活中,令皮肤加速老化的因素,除了来自天空中的紫外线外,还包含着为不少人所热爱的甜味饮食,也即糖分。
之所以糖分会令人颜值下跌,皮肤受损,是因为高糖饮食会让皮肤中的胶原蛋白更易同糖分产生化学反应,从而使后者发生不良的质变,进以加快衰老的进程;现实中的具体例子,大家可以参照大洋彼岸的欧美人种,他们因为长期保持高糖饮食的缘故,所以相对咱们而言,其所出现的皱纹、色斑、皮肤松弛等老化现象则更为明显。
另外,高糖饮食还会使皮脂腺分泌悄然增多,而皮脂腺分泌的油脂一旦超出了一个阙值,毛孔便很容易出现堵塞的情况,这也就是粉刺、痘痘等各种皮肤问题出现的原因。
所以,这里建议大家每天的糖分摄入,最好不要超过25克,此外想蛋糕、果酱或其他类型的甜食都应尽量少吃,如果实在忍不住,不妨先用水果的果糖或者其他代糖产品来压上一压。