醋是我们生活中常见的调味料,它有给食物提味的作用,也可以缓解疲劳、提高入睡速度。有的人还会拿醋洗脸,起到消毒美容的作用。另外,晕车的时候也可以吃一点,不过这是针对部分人而言。
醋有这么多的作用,可以说是人类的福星。但是,4类人要少吃醋,否则对身体健康不利。
1.胃酸过多的人
胃酸过多是比较常见的一种胃部疾病症状,也就是胃部出现了问题不断分泌胃酸。醋中有机酸含量较多,会刺激胃部分泌更多的胃酸,从而导致病情加重。如果要缓解胃酸过多的问题,医院询问专业的医生,取些药物来服用,长时间胃酸过多,胃部会严重透支,最后可能会出现比较严重的情况。
2.正服用药物的人
人体比较复杂,难免出现各种各样的小毛病。如果你此刻正在服用药物,特别是西药。那么建议不要吃醋,因为醋的酸度比较高,会破坏人体内部的酸碱平衡,有些药物被影响后,无法发挥其应有的作用。
3.低血钾症的人
低血钾症比较常见的症状是发作性软瘫或者肌无力,有的无法正常站立行走,有的不能自己翻身。也有情况比较轻的患者,一般表现为没有食欲,容易腹胀、恶心呕吐甚至出现长期便秘。而醋进入体内,会阻碍人体吸收钾元素。除了醋之外还要避免摄入酸性食物以及碱性食物,比如:含蛋白质比较多的鱼类,动物内脏等。可以多食用大豆、菠菜、油菜以及山药。
4.消化系统比较差的人
老人和小孩都是消化系统比较弱的群体,食物进入咽喉也比较困难。食醋是酸性的,长期食用会给消化系统带来一定的伤害。如果对醋有过敏现象,吃完之后出现皮肤瘙痒,起红点。那么多半是因为身体不能“接受”醋,所以平时无论如何都要避开醋,否则后果难以承受。
醋确实有非常多的好处,从古至今,《伤寒论》或者《本草》都有一定的记载。醋不是指单纯的食醋,它还包括米醋、小麦醋等等。最后提醒大家,不要空腹的时候喝醋,会对胃造成伤害,建议在两餐之间食用,或者吃完饭后一个小时再食用。也不要把醋当成白开水喝,长时间喝醋会积攒热量,最后逐渐发胖,怎么减肥都减不下来。
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