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看到这个图，大家觉得这是在干什么，
是给牛做热气球飞行前的准备，
还是万圣节牛也在举办化装舞会？
当然都不是！
这个装置是在收集牛屁！
（没错，就是你想的那个屁）
这个装置有一个专业的名称“牛屁采集包”。
至于为什么要发明这个装置，
今天就跟着胖科一起来看看吧！
牛屁是什么，为什么要收集？
牛是草食动物，为了分解植物和高纤维饲料中的纤维素、木质素等营养物质，牛利用瘤胃，网胃，瓣胃，皱胃四个胃室反刍，充分消化食物。反刍就是牛把吃下去到达胃部的食物，逆流至口腔进行二次咀嚼，让未彻底消化的植物再次回到胃部，促进食物充分分解。
靠机械的咀嚼，植物的营养还是难以被牛完全吸收，这里就需要提到大家的好伙伴——微生物，牛的胃里有多种微生物，它们大多寄生于牛的第一大胃瘤胃。
经过微生物分解后的食物，会经过反刍再次到达牛的口腔之中，经过牛再次咀嚼后到达网胃，瓣胃，最后会到达牛的皱胃。皱胃和人类的胃功能相似，会分泌胃酸，不过胃酸的酸性不强，只能杀死少数不耐酸性的微生物，之后食物经过消化系统，被排泄到体外。
在这四个胃室中，瘤胃可以说是饲料加工厂，饲料中70到85%的可消化物和50%粗纤维在瘤胃内消化。瘤胃中的饲料在细菌、产甲烷菌、真菌与原虫等多种微生物的作用下，充分分解并发酵产生气体，主要成分为：二氧化碳、甲烷、氢气以及氮气等，这些气体不能被动物利用，便以打嗝和放屁的形式排出体外，而甲烷和二氧化碳都是重要的温室气体，会导致全球气候变暖。
聪明的读者看到这里是不是已经明白了本文开头是留下的那个疑问呢？“牛屁采集包”就是为了防止牛打嗝和放屁中的甲烷和二氧化碳气体排放到空气中而“量身定制”的装置。饲养员会在在牛的后背装上一个红色的塑料箱，将其与一根插入牛胃部的管子相连，搜集牛打嗝和放屁排放出的气体。这种“牛屁包”最多可收集升甲烷，研究人员可以将这种甲烷转化为供汽车燃料使用的“天然气”，最多可供一辆汽车行驶24小时，不过此装置目前还处于研究阶段，没有大范围的进行投放使用。
看到这里，有的小伙伴还有有一个新问题，反刍动物还有很多，是不是它们都会排放温室气体呢？对的，据研究发现牛，羊、鹿等反刍动物的屁中也含有温室气体，只不过会相对少一些。
牛打嗝更值得
