NAD+和NADH是两种互相联系又有着不同功能的化合物。NAD+有助于许多生命过程中的电子传递,而NADH则有助于将食物中的化学能转化为可用能量。本文将介绍这两种物质的联系和区别。
一、
NADH(Nicotinamideadeninedinucleotide)是一种化学物质,是烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的还原态,还原型辅酶Ⅰ。N指烟酰胺,A指腺嘌呤,D是二核苷酸。
因NADH主要在细胞中参与物质和能量代谢,产生于糖酵解和细胞呼吸作用中的柠檬酸循环,并作为生物氢的载体和电子供体,在线粒体内膜上通过氧化磷酸化过程,转移能量供给ATP合成,所以NADH又被称为线粒体素。理论上,1分子NADH释放的能量,可以合成3分子ATP。
NADH结构式
二、
NAD中文名:烟酰胺腺嘌呤二核苷酸,简称为辅酶Ⅰ。是一种转递电子,是体内很多脱氢酶的辅酶,连接三羧酸循环和呼吸链,其功能是将代谢过程中脱下来的氢传递给黄素蛋白,在细胞的能量代谢中发挥着重要作用。它作为一种电子受体,在细胞色素氧化酶途径、呼吸链以及其他氧化还原反应中发挥着重要作用。因此,NAD+在细胞的能量转换和氧化应激反应中具有重要作用。
NAD+结构式
三、
NAD+和NADH在分子结构上类似,NAD可以被还原,最多携带两个质子(写为NADH+H+),NADH或更准确NADH与H+是NAD+的还原形式。
NAD+与NADH对比
虽然NAD+和NADH在分子结构上类似,但它们在功能上是不同的。NAD+作为一种氧化状态,可以接受电子并被还原为NADH。NADH则可将这些电子转移到其他分子中,以执行细胞所需的功能(如制造ATP)。
NADH与NAD+是细胞中的一对氧化还原对,NADH是是辅酶1NAD的还原形式,NAD+是其氧化形式。在氧化还原反应中,NADH作为氢和电子的供体,NAD+作为氢和电子的受体,参与呼吸作用、光合作用、酒精代谢等生理过程。它们作为生物体内很多氧化还原反应的辅酶参与生命活动,并相互转化。
NAD+与NADH相互转化
研究发现,NADH虽然效果强大,但它的性质却非常不稳定。FDA曾客观描述NADH:除了怕光、怕水、怕高温和怕氧化之外,吸收过程中也怕胃酸降解,使得真正被吸收的部分变得非常有限,所以成为了科学家们致力攻克的难题。
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