众所周知，人体在进行基础运转的时候，是需要能量来进行维持的。而人体最主要的能量来源就是饮食。通过种类不同的饮食，能为人体补充所需的营养物质和能量。在一日三餐中，早餐的重要性要远远超过午餐和晚餐，若是能选择易吸收消化的食物，对维持人体健康来说，也有着一定的作用。
早上不吃早餐对身体有哪些危害？1、伤害大脑
有的人说不吃早餐相当于慢性自杀，虽然这说法有点夸张，但确实有道理，早晨不吃早餐会伤害大脑。大脑是身体的指挥官，对于能量和氧气的需求量非常的大，起床之后应该立即吃早餐，并且早餐要充满营养，这样才能使大脑得到充足的营养供给，但如果不吃的话会让人感到疲惫，大脑不能得到充足的氧气和能量，长时间不吃早餐会让大脑提前衰老，记忆力减退。
2、伤害肠胃
当我们人体在进行睡眠时，身体也会进行新陈代谢和消化，早晨起床体内的食物已经被消耗掉，需要70吃一顿早餐，但如果不吃的话，会导致胃酸分泌过多会伤害胃黏膜，久而久之肠胃功能就会下降，容易诱发消化道疾病。
早餐不能吃“大米粥”？有的人在吃早餐的时候会选择大米粥，大米是常见的一种食材，做大米粥很简单也很方便，就成为了很多人早餐上的常客。
从古至今，在大家的意识中，大米都具有很高的营养物质，喝上一碗热乎乎的大米粥，有助于给身体补充能力和经历，有助于提神醒脑，相当于唤醒身体，也能够让人更加快速地投入到之后的学习和工作中。
大米中含有很多营养成分，比如矿物质，碳水化合物，氨基酸，维生素等，这些都利于人体的吸收，这些营养成分能够满足机体的需求，也可以增强人的抵抗力和免疫力。
但是有的人表示早餐不能喝大米粥，之所以有这样的说法，是因为在熬至大米的时候，有些营养成分都已经流失，大米中的主要成分是碳水化合物也有少量的蛋白质和微量元素，这些都在熬制的过程中流失了。
不建议喝大米粥，是因为不能给身体得到充足的营养，除此之外，这些碳水化合物还容易导致血糖升高，对于血糖本身就高的人来说，喝大米粥只会使病情更加严重。早餐是很重要的一餐，需要及时给身体补充营养，若只喝大米粥并满足不了身体的需求。
医生建议：不止是大米粥，这3物也要少吃1、烤肠
烤肠是猪肉搭配淀粉经过一系列加工得来，它凭借可口的味道吸引着人们，深受人们喜爱。可是如果将烤肠作为自己的早餐，不仅没有营养，反而会给身体带来不必要的负担。因为烤肠中都会添加各种调味剂等物质，如果经常吃会对身体带来不良影响。
2、饼干
现在生活条件得到了提升，人们有事没事就喜欢逛超市，会买上很多饼干面包等零食放在包中，如果早晨没时间做饭的话，就吃饼干或者直接带到公司里，这确实很方便，也节省时间。
像饼干这种小零食为了能够延长保质期，会有很多添加剂和防腐剂，早晨起床之后处于半脱水的状态，吃这种食物不利于肠胃的吸收和消化，而且不能给身体提供能量和营养，时间久了容易诱发各种疾病。
3、泡面
泡面是常见的一种食物，吃起来非常的方便，而且还有各种口味让大家选择。很多人早晨会直接吃泡面，放上热水等待几分钟就可以吃了，再加上煎蛋或者火腿肠是一顿美美的早餐。
方便面是很不健康的一种食物，已被列入了垃圾食物名单当中，方便面在制作过程中，面饼经过了油炸处理，这样会导致油脂过多燃，吃了之后容易造成肥胖，除此之外泡面里的调味品也含有很多盐分和添加剂，这些对身体都不利，吃多了只会给身体加重负担。
早餐怎么吃才健康？1、鸡蛋+牛奶
鸡蛋和牛奶这是两种营养价值非常高的食物，鸡蛋中含有很多营养成分，可以帮助肝脏修复，也有助于提高人的记忆力，早晨吃个鸡蛋还能够增加饱腹感。牛奶中含有很多蛋白质和钙元素，每天喝一杯牛奶有助于防止出现骨质疏松等疾病。
2、清炒蔬菜+地瓜
早晨吃点清炒的蔬菜也非常好，蔬菜中含有很多膳食纤维和维生素，吃了之后可以促进肠道的吸收和消化，地瓜属于粗粮，纤维素含量也很多，吃了能够提高饱腹感，有助于缓解便秘，这两种在一起搭配有助于提高免疫力和抵抗力。
结语：屏幕前的各位朋友们，一般会怎样搭配早餐呢？
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