凉果、蜜饯、饼干
这些酸酸甜甜的
喜欢吗?
还有面包、瓜子、挂面、锅巴等
这些好吃吧?
小心!这些可是“隐藏”着较多盐的食物!
食盐(钠)摄入过多有什么危害?
①诱发高血压和心脑血管疾病
长期的高盐膳食会增加患高血压的风险,进而还会使得人们更容易患中风和冠心病等心脑血管疾病。
②引起钙流失
钠与尿里排出来的钙有很大关系,肾脏每排出毫克钠(相当于吃下6克盐),就会丢掉40~60毫克的钙。
③对肾脏不好
多余的钠要从肾脏排出,所以多吃盐就是在给肾脏多加负担。
④让皮肤干燥
钠多了会引起组织间水分潴留,导致水肿,而细胞本身却可能因此而缺水,皮肤变得干燥。
⑤跟胃癌有关
流行病学调查表明,盐(钠)吃多了,胃癌风险会变高。
盐吃多了不好
但也不可不吃
钠是人体必须的元素
细胞内外的压力、肌肉的兴奋、
酸碱的平衡……
人的很多正常生理功能都少不了
食盐里的钠(还有钾)
所以因噎废食是不对滴
基于科学证据
世界卫生组织在年发布
《成人和儿童钠摄入量指南》
建议每人每天食盐不应超过5克
相当于毫克钠
减盐的“5G”时代来了
关于减盐你应该知道这些
(一)饮食中钠盐含量过高会引起高血压,增加心脏病和中风的发生风险。(二)健康成年人每天食盐不超过5克。(三)家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。(四)减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。(五)少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。(六)购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。(七)减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。(八)多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品。(九)盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中,比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些“藏起来”的盐。(十)在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。
9月14日至20日是中国减盐周
人人行动,全民控盐
今天你学会怎么减盐了吗?
14项国家基本公卫服务,
所有站点均可免费享受。
基本公共卫生服务齐参与,
健康生活共受益。
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彩
“变美秘籍”这里有,快来领啊~
预防出生缺陷日
同心抗疫,护佑新生
九月,当心这些……
图文编辑:公卫组十四
来源:基本公共卫生服务项目宣传平台
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