中国减盐周人人行动,全民控盐

凉果、蜜饯、饼干

这些酸酸甜甜的

喜欢吗?

还有面包、瓜子、挂面、锅巴等

这些好吃吧?

小心!这些可是“隐藏”着较多盐的食物!

食盐(钠)摄入过多有什么危害?

①诱发高血压和心脑血管疾病

长期的高盐膳食会增加患高血压的风险,进而还会使得人们更容易患中风和冠心病等心脑血管疾病。

②引起钙流失

钠与尿里排出来的钙有很大关系,肾脏每排出毫克钠(相当于吃下6克盐),就会丢掉40~60毫克的钙。

③对肾脏不好

多余的钠要从肾脏排出,所以多吃盐就是在给肾脏多加负担。

④让皮肤干燥

钠多了会引起组织间水分潴留,导致水肿,而细胞本身却可能因此而缺水,皮肤变得干燥。

⑤跟胃癌有关

流行病学调查表明,盐(钠)吃多了,胃癌风险会变高。

盐吃多了不好

但也不可不吃

钠是人体必须的元素

细胞内外的压力、肌肉的兴奋、

酸碱的平衡……

人的很多正常生理功能都少不了

食盐里的钠(还有钾)

所以因噎废食是不对滴

基于科学证据

世界卫生组织在年发布

《成人和儿童钠摄入量指南》

建议每人每天食盐不应超过5克

相当于毫克钠

减盐的“5G”时代来了

关于减盐你应该知道这些

(一)饮食中钠盐含量过高会引起高血压,增加心脏病和中风的发生风险。(二)健康成年人每天食盐不超过5克。(三)家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。(四)减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。(五)少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。(六)购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。(七)减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。(八)多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品。(九)盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中,比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些“藏起来”的盐。(十)在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。

9月14日至20日是中国减盐周

人人行动,全民控盐

今天你学会怎么减盐了吗?

14项国家基本公卫服务,

所有站点均可免费享受。

基本公共卫生服务齐参与,

健康生活共受益。

“变美秘籍”这里有,快来领啊~

预防出生缺陷日

同心抗疫,护佑新生

九月,当心这些……

图文编辑:公卫组十四

来源:基本公共卫生服务项目宣传平台

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