导语：虽然现在人们的生活越来越好，但患病率却没有随着生活的变化而下降。相反，癌症的病发率越来越高。其实之所以会这样，和饮食是离不开关系的。虽然现在的饮食行业发展迅速，美食也层出不穷，但却无法保证完全健康。如果饮食不健康，肠胃就会受到非常大的影响。根据数据显示，我国居民中，以35-40岁年龄层的人患有胃癌的几率最大。所以这就要求大家在生活中一定要注意饮食健康，否则癌症则会里我们越来越近。
其实在大多数人的印象中，癌症是一种离自己非常遥远的疾病。但如果不注意自己的饮食情况，导致身体的免疫力和抵抗力有所下降，癌细胞就非常容易入侵身体，从而让身体受到严重损伤。很多上班族就是这样的，因为工作的原因，导致饮食不规律。或者因为口味的原因，总是喜欢吃油腻或者辛辣的食物，肠胃长期受到刺激，就会加大病变几率，从而更容易引发胃癌。
在生活中，就有几种调料，可被称为“致癌大户”，为了身体健康着想，建议大家控制食用。
3种调料或存在致癌风险，若不想胃部患癌，建议少吃或不吃
1、鸡精
做饭菜或者炖汤的时候放鸡精可以提味，可以让菜品或者汤品更美味。但鸡精中含有一定的化学物质，例如谷氨酸钠核苷酸。身体一旦摄入过多的这种化学物质，就会对肠胃产生非常大的刺激，容易导致胃粘膜受损，严重一些还会加大肠胃癌变的几率。
2、虾酱
虾酱是很多沿海地区人们的偏爱，有的人几乎都已经到了没有酱吃不下饭的地步。不过虾酱虽然美味，却不适合吃太多。因为虾酱也是发酵而来，中途需要加入非常大量的盐。体内的盐分过多，就会导致胃酸分泌紊乱，从而让胃部失衡，导致胃粘膜受损，引发严重胃病。
3、鱼露
或许很多人都不了解鱼露，其实它主要用于凉拌菜中，它的作用和蚝油差不多，主要是由海鲜制成。虽然味道不错，但致癌性却非常的大。鱼露中含有的乙酸乙酯经过亚硝酸化后，就会导致体内的癌细胞越来越多。所以就算你爱吃鱼露，以后也要多控制。毕竟身体健康才是最重要的，不要因为一时的口腹之欲就让身体严重受损，这样就得不偿失。
结语：为了身体健康着想，建议大家平时多注意自身的饮食情况。以上提及到的三种调料都尽可能地少吃，尤其是年龄过了30岁的人。这类人群身体的免疫力和抵抗力都在走下坡路，如果平时还不注意自己的身体健康，就会导致身体状态越来越差，身体的患病率越来越高。所以综上所述，如果不想加大胃部的癌变几率，以上三种调料就要少吃。平时也可以多加运动，多注意饮食健康。保证身体健康，生活才会变得更多姿多彩，家人才不会被自己拖垮。
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