胃痛、胃酸、胃胀……得了慢性胃炎怎么办?除了吃药,在饮食方面我们还需要注意做什么?今天,我们请来邓德厚医生为我们说说慢性胃炎究竟该怎么吃~
慢性胃炎属中医的“胃脘痛”、“痞满”、“嘈杂”、“腹胀”等范畴。其发病多由饮食不节、劳倦过度、情志不畅和感受外邪所致。慢性胃炎的饮食调摄尤为重要,其中饮食不当是引起慢性胃炎的重要原因之一。
慢性胃炎患者在病情稳定时,可根据病情选择服用以下食疗方,以达到防治的目的。
沙参麦冬粥
原料
北沙参15g,麦冬15g,粳米g,冰糖10g。
制法
将北沙参、麦冬与粳米同煮成粥,粥熟后加入冰糖使之溶化。每日服1剂,分2次食用。
适用
适用于胃阴不足型的慢性胃炎。
砂仁炖猪肚
原料
猪肚1具,砂仁3g,精盐、葱花、生姜末、蒜茸、麻油各适量。
制法
将猪肚洗净,砂仁打碎后装入小纱布袋,塞入猪肚内,用线缝合,放入锅中,加适量的水,先用旺火烧开,再用小火慢炖2小时左右,待猪肚熟烂后离火,放凉后取出布袋,猪肚切成丝,加入调味品即成。
适用
适用于脾胃虚弱型的慢性胃炎。
健脾养胃粥
原料
白扁豆30-40g(去皮捣碎),蚕豆30-40g(去皮捣碎),葡萄干10g(洗净备用),莲子(去心),淮山药50g。
制法
以上同放入锅内,加适量水煮成粥即可。每日早晚2次分食。
适用
适用于脾胃虚弱型的慢性胃炎。
党参小米粥
原料
党参20g,小米g,红糖15g。
制法
将党参、小米同放入锅内,加水适量,同煮成粥,最后加入红糖即可,隔日1次食用。
适用
适用于脾胃虚弱型的慢性胃炎。
上述食疗方仅供参考
疾病诊断治疗还需至专业医疗机构就诊
邓德厚
医院副主任医师
浙江省抗癌协会中医肿瘤分会委员
医院,副主任中医师,硕士研究生,博士学历。目前担任浙江省抗癌协会中医肿瘤分会委员,浙江省中医药学会肿瘤分会青年委员。
甲状腺结节、乳房结节、癌前病变(胃、肠、宫颈)的治疗,老年肿瘤的防治及肺癌,胃肠、食管消化系统肿瘤,乳腺癌,妇科肿瘤、肝胆胰腺癌等多种恶性肿瘤的中医治疗。运用中医药减轻放、化疗毒副作用及运用中医药预防肿瘤复发转移等方面取得较好疗效。
名
医
荟
萃
益元堂坐诊时间:
4月13日周六全天
4月27日周六全天