秋季是吃葡萄的好时节，你经常吃葡萄吗？吃葡萄有哪些好处呢？葡萄该如何保存呢？一起来看看吧。
吃葡萄好处多1
1预防心脑血管病
葡萄中的白藜芦醇通过与人体内雌性激素受体的结合，调节血液中的胆固醇水平，减少了人患心脑血管病的风险。白藜芦醇还具有抗人体低密度脂蛋白的氧化作用，从而预防动脉粥样硬化和冠心病。
2兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3祛痰
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4抗癌葡萄当中含有多种抗氧化物质，如白藜芦醇、槲皮素、儿茶素和五倍子酸等抗氧化物质都有抗癌功效。
5增进食欲葡萄干为营养食品，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。
6抗衰老葡萄中富含花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对人体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。这些物质在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。
7缓解疲劳深色葡萄中富含钾、镁、钙等，这些物质大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用，可有效抗疲劳神经衰弱，对疲劳过度等大有益处。
8保护肝脏葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶，有益肝脏健康。
如何吃葡萄较好的吃法是充分洗净果皮，整颗入口，连皮带籽一起嚼完吃下，这样营养就会达到“百分百”。
吃葡萄的注意事项一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多。需要注意的是，以下食物和药物不能和葡萄同时食用。
1葡萄水
吃葡萄后立刻喝水，可能会引起腹泻。因为葡萄遇水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，肠胃不好的人容易产生腹泻。
2葡萄牛奶
葡萄会强化肠胃的酸度，如果同时饮用牛奶导致难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。
3葡萄补铁、补钙药
葡萄中含有鞣酸，不适与补铁药和补钙药同时服用，因为其中的铁和钙容易被鞣酸“吸”走，建议隔开半小时后再吃。
4葡萄磺胺类、消化酶类药物
葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会改变肠胃酸碱度，影响药物的吸收。磺胺类药物，在碱性环境下溶解度大，但在酸性环境容易结晶。一些消化酶类药物，在碱性环境下能够发挥良好的作用，但在酸性过强环境下则容易被破坏，从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。
关于葡萄的百科小知识葡萄皮上的白霜是什么葡萄皮上的白霜对人体是无害的，可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，它们不溶于水，所以不容易清洗掉。
这些白霜对葡萄有保护作用，可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。
葡萄如何保存买回的葡萄用纸包好（或着不要拆下葡萄套的袋），放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，否则会使葡萄表面结霜，引起腐烂。
以上图片拍摄地均为张裕瑞那城堡酒庄鲜食葡萄园，是不是让人垂涎欲滴，现在正是葡萄成熟季，各种品种的葡萄等您来品，还在等什么，快来张裕瑞那城堡酒庄选购吧！
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