经常有客户到底一天当中什么时候吃水果好呢?
坊间各种版本:
1空腹不能吃水果?
空腹胃中酸度较高,水果有机酸加重酸度?
大家知道我们的胃酸PH值低于2吗,水果那点有机酸的影响,犹如一滴水汇到小河;
2水果含有大量单宁,和胃酸结合,易形成结石?
单宁含量多的水果,本身味道就比较苦涩,而如今水果越来越甜,这条也渐渐失去物质基础;
3水果较甜,空腹吃容易产酸?
若是因为甜不能吃,那巧克力,蛋糕,威化饼,糖果,各种饮料更是此列,然而,糖分是在小肠中消化的,根本不会在胃中消化,在胃肠功能正常的情况下,细菌会被灭掉,自然也不会因为细菌繁殖而产酸。
4水果中含有蛋白酶,有可能伤害胃肠粘膜
胃肠功能很弱,或有胃肠疾病的人,胃肠粘膜本身就有炎症或伤口,的确不适合空腹大量吃。量是一个关键。
5水果所含多酚物质,会降低消化酶活性
空腹大量吃,胃肠功能很弱的人,消化液本身就不足,消化酶再被抑制,有可能加重消化不良。量是关键。
饭前、饭后1小时都不宜吃水果,只能餐后2小时再吃?
偏偏这时小伙伴们都在工作岗位奋斗中,每人一水果啃着,画面太美,有木有?
其实,胃动力强、胃酸分泌正常,饭后吃水果量小的人,只要正餐没吃太饱,根本不用担心饭后吃水果,水果被阻滞而不消化、发酵,引起腹胀腹泻。
至于是否饭前吃水果,就取决于你是要增重,还是要减重,是否有三高。
要增重就不要饭前吃水果,以免影响消化和胃口。如果是高血脂、高血压、或者需要控制体重,饭前适量吃点水果是好事啊。
当然如果糖尿病患者,建议还是注意两餐之间吃,以免血糖波动过大。
水果上午金,下午银,晚上铁?
对相当一部分小伙伴来说,早餐配水果?太奢侈。
中餐水果?难道每天出门前先检查包包,带水果了吗?
好不容易熬到下班,水果吃是不吃?
吸收水果的营养和时间无关。只要你的胃肠功能正常,无论是早上,下午,还是晚上,对水果的吸收其实没区别。
至于水果的相生相克之类的传言,大家就不必相信了。
相信自己的肠胃是最明智的选择。
适合自己的,就是最好的。
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