宝子们,今天来和大家聊一聊胃酸这个我们身体里既熟悉又陌生的“小角色”。
胃酸的正常分泌及变化我们的胃可是一直在地工作哦,它持续分泌胃酸呢。胃酸的排出率可有规律啦,基础排出率大概是最大排出率的10%哦。而且它还呈昼夜变化呢,入睡后几个小时,胃酸分泌就会达到高峰,清晨醒来之前则是最低的。当有食物进入胃里的时候,胃酸就像接到了“开工指令”,马上开始分泌啦。胃在排空时pH值约在7.0-7.2之间,感觉还挺温和的对吧?但是当食团进来后,pH值可就会迅速降达2-3之间啦!
胃酸的重要作用激活消化酶:能够激活胃蛋白酶原,让它变成为有活性的胃蛋白酶,帮助分解食物中的蛋白质,为后续的消化过程打下基础。
提供适宜消化环境:胃蛋白酶分解蛋白质只能在酸性环境中发生,胃酸就负责维持胃里这种生化反应的环境条件,保障消化过程顺利进行。
促进其他消化液分泌:能促进促胰液素及缩胆素分泌,然后促使胰液、胆汁及小肠液,这些消化液对于食物在肠道里的进一步消化和吸收起着重要作用。
促进营养物质吸收:酸性环境可是小肠吸收铁、钙等矿物质离子的“得力助手”呢,对于维持我们人体正常的生理功能有着重要意义哦。
杀菌作用:胃酸的酸性不利于细菌生长和繁殖,可以杀死随食物一同进入的细菌,抑制细菌的繁殖和生长。
胃酸对于我们人体的消化和健康非常重要。但是,胃酸的分泌一定要保持在一个合适的范围内,过多或者过少都会对我们的身体造成不良影响。
如果发现自己有胃酸相关的不适症状,一定要及时去看医生