人体的正常胃发展到晚期胃癌或是进展期胃癌需很长时间,中间有个环节被称为癌前状态。在这段期间发现蛛丝马迹,阻断癌前病变后,就不会再向胃癌发展了。如果同时出现以下3种症状,很可能预示着胃癌。
口腔酸碱度测试口腔环境的酸碱度可用PH试纸测试。正常情况下,胃酸的PH值在2-3左右,如果口腔中的测试结果偏向酸性,可能预示着胃酸反流至口腔,需引起重视。
癌前状态早期阶段完全可以阻断,使其发展不到进展期的胃癌,也不会影响寿命。
胃病发展过程
浅表性胃炎?萎缩性胃炎?癌前病变?异型增生?早期癌?进展癌
胃作为人体的消化器官,进食危险性食物,如:幽门螺旋杆菌等感染因子可以附着在胃部,导致持续性损伤,造成慢性萎缩性胃炎?肠上皮化生?不典型增生?胃癌。因此,关键在于如何去除食物中的危险因子。
汤——含氮浸出物
蛋白质肉类食物的高汤香味浓厚,来自于它的含氮浸出物,富含一种叫多肽氨基酸的核苷酸,过量食用会损伤胃黏膜,引发胃部疾病,增加胃癌风险。
直链淀粉可中和胃酸
偶尔出现胃酸过多时,可以用淀粉中和胃酸,尤其是天然的直链淀粉。淀粉经过胃酸作用后,会形成胶状附着在胃黏膜表面,减少胃酸对胃黏膜的破坏或腐蚀。如:用绿豆淀粉勾芡可以减少对胃的伤害。
不同淀粉的直链淀粉含量不同,其中,豆类淀粉的直链淀粉含量高,可以辅助预防胃癌,但高温烹调会削弱淀粉的养胃功效。
水果——高渗状态
水果吃的过多,会在胃局部造成高渗状态,刺激胃黏膜,引发或加重胃部疾病。如:菠萝、香蕉、荔枝等过甜的水果过量食用伤胃。
高盐也属于高渗,损伤胃黏膜,诱发胃部疾病。过甜、过咸的食物属于高渗食物,重口味会伤害胃黏膜。
素菜——重金属
芹菜、通心菜、西洋菜等是重金属含量高的蔬菜。芹菜吃杆,对重金属的吸收力很强,重金属残留的可能性最大。通心菜和西洋菜都是水生植物,属于逆生长菜,污染越大,长势越好,对重金属吸收较强。
一般素菜可分为叶菜类、瓜果类、根茎类。其中的根茎类食物对重金属的吸收度更大。
金属清道夫
南瓜的果胶能吸附重金属,随着消化排出体外,是金属清道夫。
茶——茶多酚、咖啡碱
茶叶中没有任何有助于养胃的物质。茶叶中富含茶多酚、咖啡碱,会刺激胃,不能空腹喝茶,但可以在喝茶期间吃些点心,如:苏打饼干。
其中,绿茶刺激胃黏膜,多喝伤胃。红茶全发酵,对胃部刺激较小。
生物钟紊乱
人体在进化过程中,形成了生物钟。吃饭不规律,晚饭时间过晚,都会增加胃癌风险。
晚上20点——早上6点是休息时间,长期进食会增加胃癌风险。
晚上18点——19点,是最佳晚饭时间。
睡前2小时不进食,减小胃癌风险。如果一定要进食可以吃麦片、薏米粥。薏米药食同源,易消化,也可辅助安神入眠。麦片粥可防止低血糖。
如同大家所知道的,我们肠内同时存在着好菌和坏菌。
好菌会将外部侵入人体的有害菌排除,有提高人体免疫力的功效。另一方面,坏菌则会使肠道环境腐败,并且产生致癌物及毒素等有害物质,削弱人体的抵抗力。因此近来肠内的好菌也会被称为免疫力的第一道防线。
过度饮食,或喜欢吃较难消化的食物,都会使肠道中充满无法完全被消化的食物残渣,并因此导致坏菌增生。而由坏菌所产生的有害物质又会被肠道吸收,进而污染血液并导致循环极度恶化。
反过来说,排便顺畅,肠内拥有大量好菌的人,则肠道环境良好,是身体健康的表现!
为了能够让排便顺畅,不过量饮食,多留意碱性之王果谷大麦青汁,是解决消化不良的第一步骤。除此之外应多多摄取含有好菌的发酵食物,以及富含活性酵素、膳食纤维,能促进排便的食物。
果谷大麦青汁含有丰富的膳食纤维,分为水溶性和不可溶性:水溶性膳食纤维可以软化粪便,增加肠道益生菌数量,调整人体内的微生态平衡;不可溶性膳食纤维能在肠道内吸水膨胀,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。除此之外,青汁中的叶绿素和活性SOD酶可以帮助缓解肠胃压力,同时还能对伤口组织细胞进行修复及促进伤口自然愈合。
(部分摘自/北京卫视-我是大医生)
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