很多人害怕夏天喝羊奶会上火,说羊奶热性,适合冬天喝。其实,羊奶是一种适合四季饮用的营养滋补乳品,不论是炎炎夏日,还是严寒冬季,羊奶都可以很好地补气养血,润心养胃,给人体带来营养和健康。
《本草纲目》“羊乳”条目里提到,“羊乳,性温,味甘,补寒冷虚乏。润心肺,治消渴。疗虚劳,益精气,补肺、肾气,和小肠气。”冬天喝羊奶,更是温补养身的好选择。
首先,羊奶温和滋补,可补气养血,抵御寒冷
由于羊奶的“温补”性,很多营养学家指出:羊奶尤其适宜秋冬进补。中医也认为:羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好效果,因此,常常有喝羊奶不怕冷的说法,冬季常应用羊奶可以起到很好的温补作用,气血足,自然不怕冷。
我们都知道,羊奶的营养价值很高,尤其富含易吸收的优质蛋白质、天然乳钙和维生素,高效补充人体所需营养,帮助你的身体抵御寒冷。
其次,羊奶性温,符合“胃的脾气”
胃的脾气是“喜燥不喜寒”,所以天气冷、着凉或吃了含凉的食物都会感觉“胃不舒服”,冬天时更应该注意胃的保暖。羊奶属温性食物,可起到“驱寒暖胃”的作用,保护肠胃不受寒气的侵袭。
此外,羊奶偏弱碱性,能中和过多的胃酸,有很好的养胃作用,这也正是胃酸偏多的两广地区居民喜欢喝羊奶的重要原因。
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