前方逼格较高，各单位请注意！
文末还有福利，一般人我不告诉他~
在广州，越来越多顶着各种噱头而开的餐厅，料理还可以，可是花样的营销让我恨不得撕下他们的浓妆艳抹，我讨厌这样。
对于吃货来说，能遇上一家认真、一丝不苟、怀有匠人精神的餐厅，如同中了彩票一样开心。有幸的是，我遇到了鱼鲜生。
顶级的食材，用心做好
鱼鲜生全称Mr.Fish鱼鲜生，是一家提供刺身、火锅、铁板的创意自助餐厅，就像俱乐部一样聚集了各路热爱海鲜的人们。
从食材开始，鱼鲜生就贯彻了一丝不苟的匠人理念。食材网罗自世界各地，并确保品质顶级。新鲜的食材为捕获之后立即空运送往餐厅，保证了食材的新鲜美味。
来自
北海道的牡丹虾
澳洲的和牛
南非的小龙虾
法国的鹅肝
新西兰的蛰虾
法国的生蚝
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有了顶尖的食材，还有专业的料理方法！任何一个细节，都掌握得恰到好处。让食材的鲜味发挥到淋漓尽致。
▲鲜美的刺身拼盘
▲让人垂涎三尺
▲澳洲顶级M9和牛刺身
▲除了鲜美的刺身，还贴心地为不习惯鱼生的童鞋准备了火锅和铁板的菜式。
▲寿司与鲍鱼也不容错过
▲美酒、甜品和饮料，都是任吃。还有冰淇淋中的劳斯莱斯——哈根达斯，根本停不下啊！
不止自助餐，科学「放题」
连用餐的方式也经过严谨、科学的设计
采用创新的「放题」用餐形式哦！
放题（ほうだい），
是日语“任吃”的意思。
可以放开吃
吃的喝的，
不是提前做好，
而是即点即做，
所以，食材都是：
新鲜，原汁原味！
不同于一般的自助餐
不用走来走去，和别人抢，
不用离开座位，
亲切的服务员会送上
你只需慢慢享用就好~
想起以前去过的一些自助餐厅，虽然都是放开任吃，但拿吃的需要的排队，好吃的食物也往往一放出就让人抢光了。好像只是为了填饱肚子，丝毫没有享受美食的美感和情调。
来到鱼鲜生，你可以遵从寻找美食的初衷，抛开一切繁杂的事，专心享用新鲜的美味。
放题贴士放题任吃虽好，但是科学的放题也很重要哦！史上最强的放题贴士请拿好：
1、讲究先冷后热
按照先吃刺身再到铁板火锅的顺序。每轮菜的相隔时间，最好是隔5-10分钟，让胃舒缓适应一下。
2、不应狂饿3天扶墙出
吃海鲜自助餐前不应狂饿3天再去吃，因为胃酸过多，只要吃一点就会容易产生饱感，吃自助餐前只要上一顿吃少一点就好。
3、先吃易消化纤维性熟食
需要注意食物多样以及合理搭配，开动后，不要立即吃主食，先吃容易消化的纤维性熟食，蛋白质后面吃。
4、不要喝太多水
喝水太多就会容易有饱感，可以吃一些多水分的海鲜，也可以吃西瓜等水分多的水果，或者和美女吹水。
5、了解自己的体质
吃海鲜需要知道自己是否对某些食材有过敏体质，避免身体出现过敏性反应。
精挑细琢的环境
餐厅是以深海为主题的梦幻欧式风格，并没有过多炫彩夺目的装饰，深沉的颜色下更多是低调的姿态。仿佛在深海中用餐一般。
创意开放式的铁板区、刺身区，客人可以近距离欣赏厨师们制作美食的过程，让人赏心悦目的同时吃得也放心。
匠人情怀的餐厅
当我们风卷云残地扫荡完满桌佳肴，觥筹交错，微醺之时，感激厨师以匠人般刀工留下好质感的鱼肉，让我们品尝到深海的鲜美。
服务员还特地过来咨询我们，是否觉得餐厅还有改进之处，我只能说：“你们做到了这么极致，我以后找不到这么好吃的海鲜你说怎么办？”众人大笑。这种认真的态度让人佩服。
当时，好客的鱼鲜生掌门人介绍道：“餐厅才开业一个月多，已经成为最难订位、最火爆的放题餐厅，已经卖出多份产品！未来还将致力打造海鲜放题市场的第一品牌！”
说真的，鱼鲜生的食材、环境、服务，让我找到了很多餐厅所缺少的那种对美食认真执着的匠人精神。不由得想起日本人称海鲜为“海的恩赐“，其烹调只追求鲜度、美感、以及不浪费。
鱼鲜生，就是这么一家认真、执着，怀揣着匠人情怀的餐厅。
放题价：￥/位
午餐时间：11:30-14:30
晚餐时间：17:30-21:30
Mr.Fish鱼鲜生
