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西红柿：在西红柿里边富含非常丰厚的维生素C，西红柿是维生素C的一个重要来历，而且在贮存和烹调的过程中，它所含的维生素C不易遭到损坏，西红柿中还富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素B族，西红柿红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素。
椰菜：在椰菜傍边也富含各种患者所必需的养分素，这其间包含：维生素C，胡萝卜素及钙、钾等，而且具有低脂肪、低热量的长处。
胡萝卜：经研讨证明，假如咱们能够做到每天吃胡萝卜的话，那是能够协助防癌抗癌的。临床研讨发现，癌症病人承受化疗时，如能多吃些胡萝卜，可减轻化学医治所带来的一些副反应
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