点个 人的身体可以根据外界温度自行调节体温，冬天天气变冷，身体需要摄入更多热量去维持平衡。而且天气变冷促使胃部产生胃酸，让人胃口大开。
原因二、脂肪合成代谢速度加快冬天脂肪不易传热，皮下脂肪可以御寒，为了减少热量散失人体本能的会存储更多的脂肪来抵御寒冷。
原因三、吃得快而烫
冬天都想吃热乎的东西，但其实我们平时摄入的淀粉在很热的状态下比冷的状态下，血糖将升高50%，所以相同的饱腹感则需要摄入更多的食物，从而摄入的热量会过量。
原因四、运动量减少
一冷一热两个极端一直都是运动者不喜欢的状态，当摄入量＞消耗量时，剩余热量会转化为脂肪储存起来。
原因五、穿衣多容易忽略体型
人在很多程度上是视觉动物，看的见就努力减肥，看不见就视而不见。所以很多人都是在冬天不经意间长胖。
原因六、冬天更爱吃甜食秋冬寒冷干燥，很多人都喜欢吃甜食御寒。但甜食中的糖分比主食中的糖分更容易消化，长此以往容易形成恶性循环。
科学家发现，低温环境下，身体里的棕色脂肪前体和白色脂肪，能更快速地开启转化程序，变成棕色脂肪来抗寒。
没听说过棕色脂肪？它可不是用来储存能量的脂肪。相反，棕色脂肪是不折不扣的燃脂高手！它的主要任务，就是燃烧储存在脂肪（白色脂肪）里的能量，给身体提供热量。
简单说，寒冷的环境有助于增加体内棕色脂肪的数量，运动也有助于增加体内棕色脂肪的数量，所以，坚持冬季运动，可以说是事半功倍的机会了。
那除了运动，饮食上该如何减肥？
01一日三餐应该这样吃冬天天气寒冷，对热量需求加大，因为皮肤血管收缩，胃肠供血量增多，消化吸收功能增强，很容易感觉饿，胃口好，食欲大振。所以人们经常会吃些重油重辣的食物，但是冬天还是应注意清淡饮食，多喝汤，多吃些低热量的御寒食物。
早餐记得吃，减肥最忌讳的就是不吃早餐。早餐应该营养全面，富含优质蛋白质、维生素和膳食纤维的食物是冬季很好的瘦身早餐，比如，低脂牛奶、燕麦、杂粮粥、绿叶菜、鸡蛋等。
冬季需要增加热量抵抗寒冷，中餐最好选择温补的食物，可选一些脂肪较少的食品。比如，鸡肉、蘑菇、牛肉、萝卜、黑豆、银耳、山药等。但要注意适量食用。
晚餐应该以清淡为主，选择青菜、芹菜、白菜等富含膳食纤维的蔬菜，不仅可以降低血脂浓度，还可以清除体内垃圾和油脂。此外，还可以喝些菌菇汤、蔬菜汤、鸡蛋汤等热汤。
02维生素不可少
减肥过程中只有摄入充足的维生素才能够瘦得更迅速，在冬季这个最佳减肥的黄金时段，维生素补充千万不能少，可以多吃菠菜、卷心菜、柚子、橘子等水果蔬菜，不仅有助于减肥还利于保护心血管健康。
03零食这样吃冬天，容易产生饥饿感。零食对很多人来说具有不可抗拒的诱惑力，其实冬季减肥并不是不能吃零食，不过我们将零食定义为适量的：水果、果仁、豆腐干、陈皮、山楂、低脂奶酪等，而不是薯片、冰激凌……
04睡眠管理
冬季减肥一定要有充足的睡眠，当睡眠不足时，会导致体内一种让人容易产生饥饿感的grehlin的激素分泌增多，而另一种叫做leptin的激素分泌减少，这种leptin激素是抑制食欲并且参与脂肪代谢的，对控制体重十分重要，不过也不是睡得越多越好，睡太久的人新陈代谢也会较慢，因为他们一直躺在床上而没有消耗热量。保证每天睡7小时睡眠最佳。
05冬天运动有技巧最佳运动时间要把握好
冬天一天中，最佳的运动时间是在傍晚。在傍晚时候进行适当的运动，可以将一天内积聚的脂肪在运动中得到消耗，并且可以加速代谢功能，防止体内废物积聚形成赘肉出现在身体上。
运动需要注意的事：
冬季身体较“脆弱”，所以在运动时宜选择运动强度低的慢跑、瑜伽等有氧运动。有氧运动一般超过20分钟，血糖就会基本消耗，身体就要调动糖元和脂肪作为热源提供能量。所以每次进行20分钟以上的有氧运动对减肥是最有效的。
运动停止后不要立即进入到温暖的房间去，要有一个整理放松的阶段。运动之后建议补充充足的水分，不仅可以防止体内水分流失，而且还可以缓解运动之后容易产生的饥饿感。同时冬天在运动出汗后应及时换上干燥衣物避免感冒。
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