醒胃酸汤浸鳕鱼

醒胃酸汤浸鳕鱼 煲汤材料酸菜g、番茄3个、生姜丝、胡椒粉适量、鳕鱼g。适合2-3人吃用煲汤步骤

1、番茄烫后去皮，切大块；酸菜洗干净，切碎；鳕鱼切片；姜切丝用水泡着备用。

2、将番茄、酸菜放入开水锅中，用文火煮30分钟，加入适量的胡椒粉、姜丝。

3、将鳕鱼块放入酸汤内，慢火浸熟即可。

汤品特点

此汤色泽鲜艳，营养丰富，口味清淡，醒胃，适合夏季饮用。酸菜含盐量高，高血压病人群可减少用量。且胃酸过多者不适宜饮用。

說明｜

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