我们之前说过胃粘膜屏障（回复“胃”查看），这层屏障主要是为了抵御胃酸、胃蛋白酶、其他微生物和硬的、刺激性食物对胃的伤害，所以保护胃粘膜非常重要。
可是我们经常听到胃酸过多，因为过多的胃酸对整个消化道都是灾难，那胃酸是如何分泌出来的呢？又是如何调节的呢？
胃酸是由谁分泌的？
胃内部有许多腺体，比如分泌粘液和促胃液素的主要腺体幽门腺；主要负责粘液分泌的贲门腺；负责分泌胃酸、胃蛋白酶及内因子的泌酸腺，也称为胃底腺，由主细胞、壁细胞、粘液细胞和内分泌细胞组成：
胃酸正常人分泌量为1.5~2.5升/天，pH约为0.9~1.5。
这么高浓度的酸是如何产生的呢？
胃窦从食物感受到的信息促使幽门腺的G细胞分泌促胃液素，大部分的促胃液素经循环以内分泌的方式作用于胃体的肠嗜铬细胞，刺激其分泌组胺，组胺及少量促胃液素通过组胺H2或缩胆囊素-B受体共同促进胃体细胞合成及分泌盐酸（H+）。
过程如图所示：
胃壁细胞分泌盐酸的过程大致可分为三个步骤：
①组胺、乙酰胆碱和促胃液素刺激壁细胞上的各自受体；
②壁细胞内，在cAMP或者钙离子介导下生成氢离子H+；
③存在于壁细胞分泌小管和囊泡中的质子泵，负责将从壁细胞逆浓度梯度泵入胃腔，大量的H+汇集成高浓度盐酸。
最后胃酸中就形成了高浓度的盐酸：
以上
---参考资料---
《内科学》
北京最专业白癜风医院北京最好的治疗白癜风医院