一年一度地面煎鸡蛋的时候已经到了！热，已经是妥妥的真实存在，也许哪天在路上你就会看到这样的画面……
地面煎鸡蛋，早餐不用愁
地面铁板烧，随时BBQ
在这暑气熏蒸的“大好时节”，空调、西瓜、冰激凌、冰镇饮品绝对是和炎炎夏季对抗的绝佳伴侣。特别是入伏后，没有空调为伴的日子犹如坐在烤箱里面“洒热血”。
然而，整日和空调、西瓜、冷饮为伴，殊不知腹泻也会随之而来，这是为何呢？我们今医院消化内科主任陈维顺为大家解开谜底。
陈维顺介绍，人们都喜欢在夏季吹空调，吃一些凉的食物解暑，夏季成为了腹泻的高发季节。
陈主任说，腹泻是一种常见症状，俗称“拉肚子”，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过g，或含未消化食物或脓血、黏液。腹泻常伴有腹痛、腹胀、排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。
夏季腹泻的原因
入夏以来，因腹泻就诊的患者较以往明显增多。引发腹泻的主要原因都有哪些呢？
1、食物易受微生物污染：
天气炎热，食物易腐烂变质，导致大量微生物生长繁殖，这时如进食了变质的食物，或进食了未经蒸煮的食物，容易引起细菌污染。大量的细菌或其毒素可引起胃肠道炎症，出现感染性或中毒性胃肠炎。
2、消化不良：
天气炎热，胃肠道的消化液分泌减少，消化酶分泌下降，引起人体消化不良，出现腹泻。同时胃酸分泌减少，食物中的细菌等不易被杀灭，也容易引起感染性腹泻。
3、受凉：
夏季不能贪吃冰激凌、冷饮等消暑食品，如果吃的冷饮或偏冷的食物过量，以及在空调房中穿了露肚脐的衣服，这些都会导致身体受凉，引起胃肠功能失调，进而导致腹泻。
怎样预防腹泻1、食物煮熟煮透后再吃，现吃现做，尽量避免吃隔夜菜、剩饭剩菜。
2、减少油脂的摄入。油脂主要来源于事物本身和烹调油。油脂有润肠的作用，会加重腹泻。
3、减少膳食纤维的摄入。膳食纤维存在于杂粮、菌藻类、豆制品中，食用后会导致滑肠，饮食要慎重。吃水果时要尽量避免吃香蕉等润肠水果。
4、不吃生冷食物。
5、定期检查、清理冰箱。食物不要存放太长时间，霉变或过期食品应及时处理。
6、尽量避免夜间整晚开空调睡觉，最好盖一层薄被，要把肚子、胸、肩膀、关节等敏感部位盖上。
陈主任介绍，很多人在发生腹泻时害怕再次腹泻，选择饥饿疗法来减少腹泻的次数。短时间内看似有效，但实则这种做法是不可取的。腹泻的同时体内会丢失大量水分和无机盐，若不能得到及时的补充，会出现低血容量的休克或者是电解质的紊乱，而电解质紊乱会引起多种不良后果，严重者会危及生命的。因此，在腹泻期间，饮食方面需引起注意。
儿童的消化道发育功能尚未成熟，分泌的消化酶较少以及免疫力较低等因素，夏季更是小儿腹泻的高发季节。
小儿腹泻病的主要表现是发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。严重的时候可以出现脱水、电解质紊乱。部分小儿可能腹泻不很严重，但出现厌食或拒食、腹胀等消化不良表现，也应引起重视。
如何预防小儿腹泻家长尤为关心，建议注意以下几点：
1、饮食上要多加注意，夏季要多清淡饮食，食材尽量新鲜，尤其是肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾等，在炎炎夏季容易引起变质，尽量避免食用剩饭剩菜，冰箱里的隔夜食品要充分加热后吃。
2、培养宝宝良好的卫生习惯。饭前便后都要勤洗手，不喝生水，瓜果一定要清洗干净，宝宝用的餐具最好每天用开水煮烫消毒。
3、适当补充水分。夏季炎热出汗多，水分流失严重，应多让孩子喝些白开水，水中可加少许盐，避免喝碳酸饮品。
4、家长不可嚼饭喂食。避免用自己的嘴来试食物的温度，千万不要给孩子嚼饭，口对口给小儿喂食，这样容易把细菌传染给孩子。
5、孩子作息要有规律，保证充足的睡眠，并适当加强户外运动增强体质。
6、当腹泻发生时，孩子会出现食欲不佳或者拒食的情况，家长在心疼孩子的同时一定要坚持喂食。这时孩子的肠道消化功能虽然降低了，但仍可以消化吸收部分食物，如水、糖水、米汤、果汁流质食物等。
专家提醒陈主任提醒：如果出现腹泻的症状，不要随意服用抗菌药、止泻剂、抗生素和止痛药，特别是小儿腹泻，医院就诊，查明原因，在医生的指导下对症用药。
微讯：事业发展科黄思圆校对：事业发展科王家明
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