随着现代人饮食生活方式的改变、工作和生活压力的负担,“三高”人群渐呈年轻化趋势,如果控制不好,随之而来的就可能就是脑卒中、冠心病!
“三高”主要是指高血糖、高血脂、高血压,这“三高”的降低,要靠药物的控制,但不能否认,没有食物的帮助,药物的使用也只是治标不治本。
三高”人群的日常饮食要特别注意,下面,给大家推荐一种三高最怕的食物:海带,常吃不仅可以降三高,还能击退血栓!在家就能做,一起来看看吧~
它是三高最怕的一种食物:海带
击退血栓、强心脏...
现代医学研究证明,海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇,可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。所以,日本人把海带称为“长寿菜”。
中医认为,海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。
1降血压海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压。
2降血脂海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
3有助于降低血糖海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而有助于达到治疗糖尿病的目的。
4强心脏海带中人体必需的微量元素镁十分丰富。镁不仅是体内多种酶的辅助因子和激活剂,而且对心脏活动具有重要的调节作用。
5抗血栓海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,能降低人体血清总胆固醇、甘油三脂的浓度。海带多糖还具有抗凝血的作用,可阻止血管内血栓的形成。
海带这样吃
效果好的不得了
海带豆腐汤降低三高原料:
豆腐克,海带50克,食盐、食用油适量。
做法:
1、将海带用水泡发,洗净后切成菱形片。
2、将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉、切成丁。
3、锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病病人的药膳佳肴。
常食用海带豆腐汤可以有助于降低三高。
黄豆海带炖排骨抗血栓原料:
棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜、豆豉、海带、黄豆适量。
做法:
1、棒骨过开水去血渍。姜切成小块。
2、将棒骨、蒜瓣、姜块、豆豉、海带、黄豆一起放入高压锅中,放两勺盐,加入适量水,基本莫过海带,出气后大火炖两三分钟转小火再炖七八分钟即可。
黄豆含有大豆皂苷,可控制血小板减少和凝血酶引起的血栓纤维蛋白形成,具有抗血栓作用。
经常食用黄豆海带炖排骨可抗血栓。
土豆海带烧肉保护心脏原料:
土豆、海带、五花肉、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜适量。
做法:
1、海带提前半天泡开,土豆洗净去皮切大块,五花肉切块。
2、锅里放少许油,油热后放入五花肉,小火煎至肉表面发黄收紧,肉里的油渗出,加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀。
3、加入海带,倒入以没过土豆一两公分为宜开水,加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖30分钟左右。
4、再加少许盐,大火收汁即可出锅。
土豆含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每克中含钾毫克,是少有的高钾蔬菜,心脏病特别是心功能不全的病人,多伴有低钾倾向,食用土豆可保护心脏。
常食用土豆海带烧肉可以保护心脏。
海带从古至今一直被人们食用,可见它的好多惊人!经常食用有降三高、抗血栓、强心脏的作用。
一生的胃健康取决于是否感染HP菌刘小姐是一家外企的白领,职业风光的背后是每天忙碌的工作和满满的日程。在公司的体检中,她第一次得知自己胃里有HP菌,这让本身胃口就不太好的她心理泛起一丝担心。
原来,这两年刘小姐的胃口确实不如以前好,时常刚吃一点就感觉胀胀的吃不下,偶尔还有泛酸、上腹疼痛。要说加班加点肯定是有的,但自己也知道用餐不规律不利于健康,所以每餐都尽量按时吃。虽说胃口不大好,但犯胃病的时候比较少,自己也算能吃能喝。
听说这种HP菌是伤胃的罪魁祸首,长期呆在胃里可能造成胃炎、胃溃疡,甚至胃癌。于是刘小姐拿起手医院位置。但转念一想,这也算不上是个病,再说下周还要交季度总结。
于是拿起手机的手又慢慢放了下来……
HP菌的危害过程刘小姐可千万别小瞧HP菌哦,它在人的胃里生活可不是闹着玩的。
要知道,胃黏膜细胞分泌的胃酸是最强的酸之一,能使胃内的pH达到1.0~2.0。一直以来,人们认为在这样的环境下,没有细菌能够长期生存,这也是机体“消毒”食物的手段之一。为了防止胃酸伤害到我们自己,胃黏膜表面有一层起保护作用的粘液。
HP菌的出现颠覆了人们的传统观念。HP菌,英文全称Helicobacterpylori,中文叫幽门螺杆菌,这种神奇的菌类就生活在胃黏膜和胃酸的交界处,它们能够分泌氨类物质中和周围的胃酸,使自己的生存环境不那么酸了。虽然说为了自己的生存而改善环境这无可厚非,但中和胃酸的同时,这些氨类及其他代谢产物却直接毒害着我们的胃壁粘膜细胞,使之发炎、萎缩,甚至癌变。
此外,受损的胃壁黏膜细胞失去了分泌粘液保护自己的能力,我们自己的胃酸就开始腐蚀我们的胃壁。
这一切都发生得非常缓慢,根据每个人的易感性不同而发病时间也大有不同。统计上来讲,Hp菌导致胃炎的时间需要1~2年,胃溃疡需2~5年,胃癌则是10年以上。但每一天,这些关于胃黏膜的损害都着实在进行着,一旦进展到一定程度后,治疗起来也会变得十分困难。
杀Hp菌会伤胃?除掉HP菌虽然不难,也不像一般的感染那么简单。目前来说,已经证明行之有效的是联合方案为:腐植酸钠+2种抗生素,或腐植酸钠+1种ppi+2种抗生素,疗程10~14天。
可选的抗生素有:阿莫西林、克拉霉素、羟氨苄青霉素、替硝唑、喹诺酮类抗生素、呋喃唑酮、四环素。
可选的质子泵抑制剂有:奥美拉唑、埃索美拉唑、兰索拉唑、潘托拉唑、雷贝拉唑等。
如果消化道出现糜烂、溃疡等情况,抗生素停后,需要根据病情单独服用腐植酸钠。
实不相瞒,抗生素确实确实不易大量服用。但我们更要认识到幽门螺杆菌的危害性,90%以上的十二指肠溃疡和70%以上的胃溃疡都因HP感染而起,它也是世界卫生组织认定的I类致癌原(胃癌),正可谓是“一生的胃健康取决于是否感染幽门螺旋杆菌”,此时用药杀菌,但利远大于弊。
杀菌时的注意事项
其一,分餐
HP菌只寄居于人类,经过口-口途径传播。因此,HP感染者应该与家人分餐,使用单独的碗筷,避免交叉感染。等病菌被清除后再享共餐时光不迟。
其二,洗手、刷牙。
HP菌从进入人体时,首先要经过口腔,多刷几次牙有机会把存留在口中尚未“就位”的病菌清除干净,避免反复感染。此外,勤洗手,杜绝病从口入也是关键。
其三,不吃路边餐和生食
不得不承认,国内的饮食卫生状况着实堪忧,尤其是路边摊,它们的餐具和食物是否都经过了检疫和合格的消毒?为了自己不被感染,也为了不感染亲朋好友,应避免在路边摊就餐。
不全熟的食物加热不够,上边的细菌还没有完全被杀死,此时吃下它们也增加再次感染HP菌的概率,因此,药物杀菌期间乃至以后生活中均应注意少吃生食。
其四,停药一个月后再复查。
有的朋友刚完成疗程就跑去复查HP菌,此时的检查结果是不准的,因为它们暂时还在被抗生素所压制,顽强的HP菌有可能随后东山再起。所以说,要在停药一个月后再行复查,方可准确判断是否已经清除干净。