你知道下一个将会登上维密舞台的中国超模是谁么？我猜会是李彦瑾。
也许你要说超模你只知道吕燕、杜鹃、刘雯、奚梦瑶、何穗、雎晓雯、孙菲菲等，从来没听过这个名字，不过这个93年的小姑娘却是刘雯和何穗的师妹。
她拥有着傲人的大长腿，完美的模特身材。
造型各种惊艳，活脱脱一身超模feel。
现在的李彦瑾身上顶着无数光环，米兰精英模特公司的签约模特，哥伦比亚大学的数据分析研究生，阿里巴巴全球梦想家成员，一切看起来都是那么的光鲜亮丽，这似乎又是一个女神的诞生。
然而，你知道李彦瑾的女神蜕变史有多么辛苦吗？
曾经的李彦瑾，还是一个多斤的小胖妞，看起来像个糙汉，但那个时候的她还没有意识到自己的体重问题。
情窦初开的她鼓起勇气向暗恋6年的男神表白，却得到对方冷淡的无视。（应该是感觉中了一箭吧……）
被深深打击到的李彦瑾，反思了一下自己，得出了一个结论：之所以被拒绝，就是因为自己不够优秀！不够瘦！不够漂亮！好励志有木有！
她能想到的唯一办法就是从减肥开始。
你以为之后的李彦瑾就会像那些童话故事一样轻轻松松成功减重，然后走向女神的励志之路了吗？TooYoung!
李彦瑾和很多刚开始尝试减肥的人一样，也是一开始误入了误区，用了错误的减肥方式，还因为这个，让自己变成了易胖体质。所以在这里编编要再强调一下：真的不要乱用什么苹果减肥法！
真相
苹果减肥瘦15斤瘦的是水分
广州医学院营养师说：水是人体最主要的成分，成年男性体重的60%是水，成年女性则为50%~55%。一天中多喝水或者少喝水，体重就可以有一两公斤的变化。
因此，吃三天苹果体重就会减轻，完全是一件可以理解的事。但正常饮食之后会发现那减下去的体重又长回来了……究竟是什么在作怪？答案就是盐。
盐是人体不可缺少的物质，它的功能之一就是保存水分。连续几天不摄入盐分，使我们的身体无法潴留水分，从而造成“轻微”脱水。一旦我们重新摄入盐，钠离子就会立刻发挥它“锁水”的功效，把我们丢失的水重新补回到身体的各个组织中。
苹果减肥法的功效就在于，它把大皮囊里面装的水排空了，可一点也没有削减皮囊中的油脂。所以，苹果减肥法的实质就是限制盐的摄入，使我们的身体脱水；反之，重新摄入盐，身体调整水分的潴留，结果就是迅速反弹。
误区
早上不能吃苹果？
其实，吃水果不必太过于纠结时间。但对少数人而言，比如胃肠道有问题的人，太酸、含单宁多、很强蛋白酶的水果都可能让他们产生不良反应。即使是空腹吃酸度不算太高、单宁含量低的苹果，他们可能也会觉得不舒服。
早上空腹吃苹果本身问题不大。但往往有些人早餐只吃一个苹果，这是不科学！一个大苹果（以克可食部分）提供大卡的能量，而且主要来源于碳水化合物。蛋白质、脂肪、维生素等都非常缺乏。以一个轻体力劳动的健康成年男性为例，他一天需要大卡能量，以早餐占一天能量的30%为标准，一个大苹果只能提供给他一天能量的7%。早上能量不足，会导致注意力不集中，甚至导致低血糖。
误区
黑咖啡减肥很奏效？
咖啡中的咖啡因，会使血液中的脂肪酸浓度上升，脂肪酸就会被肌肉吸收，转换成身体能量被消耗掉。也就是说，喝咖啡能促进体内积蓄已久的脂肪分解。
但是，想要借由喝黑咖啡的方式，来达到消水肿、减脂目的，并非人人都有效！
尤其脂肪型肥胖，效果更是有限。这类型的人身型丰满的原因主要是脂肪堆积而非水分滞留。
所以，想要成功减重瘦身，光是饮用黑咖啡效果有限。况且，咖啡中有助减少脂肪细胞堆积作用的「绿原酸」成分经过烘烤后，绝大多数会被分解殆尽。所以要靠咖啡减重，效果十分有限，建议还是从加强运动量、做好饮食调配着手较适宜。
真相
喝咖啡不伤肠道的方法
虽然咖啡因能帮助肠道蠕动，但相对的也容易刺激胃酸分泌。如果长期过量摄取，恐将导致胃溃疡、胃酸逆流等问题找上门。再加上，咖啡因会引起肾上腺、交感神经的作用，过量饮用还可能造成血压上升、失眠、心悸、焦虑不安等症状。
且由于咖啡因必须透过肝脏才能有效代谢而出，所以，建议每喝1杯咖啡就要喝1～2杯水帮助代谢。尤其是肝脏代谢功能不佳者，由于本身代谢速度就慢，更要少喝咖啡或减量，每天最多两杯，较有保障。
误区
水肿就不喝水？
想要摆脱恼人的水肿问题，千万不能不喝水。事实上，饮水不足，身体才会想办法留住水分，带来水肿问题。所以，有水肿问题的朋友，要养成随时随地小口喝水的习惯。
另外，平时多补充富含钾离子，有助平衡体内钠钾离子平衡，避免水分滞留的新鲜蔬果，譬如：桃子、香瓜、奇异果、圣女果，都是很好的饮食选择。
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