“一个只喜欢高逼格,不热爱小饭馆的人,是无法真正懂得生活的,特别在成都这个地方……”
1无路牌、无招牌、无门牌有点当年雨田饭店的风格,不过这家更拽!典型的居民味道,无路牌、无招牌、无门牌,简称三无,无法复制的居民楼老味道。
粉蒸牛肉每桌必点,多高的蒸笼重成一落,一看就很抢手。外面包裹米粉,加上特制辣酱。笼笼不大,分量还行吧,牛肉还是多有嚼劲的,带着微微回甜。同款的肥肠也值得一试。
樱桃肉,就是红烧的五花肉,不过要将其切成樱桃大小。颜色油亮亮的,糖色上得很不错,甜度刚刚好,肥而不腻,软糯适中。可能是因为有些冷了,瘦肉部分有点小硬,不过不影响整体水平。
店名:三无餐馆