胃酸过多是指由于各种原因导致胃酸分泌过多，超过了胃自身对胃酸的防护能力。这些原因包括先天性胃酸分泌过多；刺激性的食物、精神过度紧张或某些疾病等，长期刺激壁细胞使胃酸分泌增多。急慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡等都有胃酸过多的现象。
正常情况下，胃酸有助于我们的消化，但过量胃酸会侵蚀我们的胃粘膜壁，造成胃粘膜充血水肿、糜烂、溃疡甚至出现穿孔。因此，我们该合理的控制胃酸。
胃酸过多吃什么
日常饮食中，大家可以多吃些碱性食物，如苏打饼、焦面包等，菠菜、卷心菜等含碱性成分也较多。避免花生、醋、油脂等酸性食物。牛奶、豆浆虽能一时稀释胃酸，但其所含的蛋白质反而会促进胃酸分泌，故不建议多饮。此外，少吃过冷、过烫的食物,辛辣刺激之品,浓茶、咖啡等也应尽量避免。睡前不宜进食，有烧心感的朋友睡觉时可以垫高枕头。但这仅仅是些辅助方法，有胃病，还得治疗。
胃酸过多吃什么药好
治疗胃酸过多的药大致有三大类：
一、中和胃酸制剂：较常见的比如：小苏打、胃舒平、达喜等，它们可以与胃内的胃酸起中和反应，从而减少胃酸对胃的损害；
二、H2受体阻断剂：主要有西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁等，这些药服用后，能选择性地阻断组织胺Ｈ2受体，从而有效地抑制胃酸分泌。
三、质子泵抑制剂：现在常用的药物：奥美拉唑、兰索拉唑、半托拉唑、雷贝拉唑，这类药品通过阻碍胃壁细胞H+-K+-ATP酶发挥抑制胃酸分泌.作用于壁细胞的管状囊泡和分泌管膜上，参与胃酸分泌的最后一个环节，抑制此酶的活性，可抑制各种因素引起的胃酸分泌。
但中和胃酸的药往往会因为中和过度，使胃部环境变为中性，没有消化食物的能力，于是影响消化，导致胃胀、嗳气，久而久之纵容菌群滋生；而胃壁细胞长期受到阻断剂与抑制剂药物的抑制，长时间会导致细胞功能的减退甚至丧失，分泌胃酸的的胃腺渐渐萎缩，也就是平常所说的萎缩性胃炎。因此，治疗胃酸过多，不能长期依靠这类药物!
重新认识腐植酸钠
大家都知道，从泥炭、风化煤等物质中提取的药物——腐植酸钠，有很好的治疗作用。其化学性状表现为有机弱酸钠盐，极易溶于水，无特殊异味。该药物为云南万裕药业生产。对于急慢性肠胃炎、消化道溃疡、腹痛、腹泻等消化道疾病有极好的治愈率。药物的止泻效果非常优秀，对于消化道出血有明显的止血效果。由于该药物为高分子聚合物，口服后迅速分散于消化道，发挥药效后随粪便排出，无任何毒副作用。大家普遍知道的是它具有提高人体免疫力、抗菌、消炎、止血、止泻等作用。但科学研究发现：它在调节胃酸方面有着独特的作用。腐植酸钠的吸附作用可以减少胃酸分泌，并不是完全抑制胃酸分泌,分解出的氢氧根可以中和胃内过多的胃酸，然而与抑制胃酸的药物不同的是，这种阻止及中和胃酸的过程是针对体内多余的：一般达当胃内酸性环境达到PH4.0—5.0的弱酸性环境时，该反应会明显减弱。此酸碱环境是胃部自我修复的最佳环境，且不会降低胃蛋白酶的消化作用，也就不影响消化功能，所以很多患者用过以后，食欲明显增加。而当胃酸过少时，它又可以刺激胃壁细胞分泌胃液，始终使胃体维持自我修复的最佳环境。
不影响消化、不胃胀、嗳气；也不抑制胃壁细胞的正常生理分泌功能——这才是我们应该追求的处理胃酸过多的好方法。
然而，由于胃酸过多是胃部疾病的一个症状，且过多的胃酸又会侵袭胃粘膜，胃粘膜是胃的唯一保护屏障，胃粘膜不好，胃病永远会出现，因此，解决好胃酸症状的同时，也千万别忽略了修复胃粘膜。腐植酸钠文献资料及临床数据显示，本药品具有去腐生肌，促进细胞生长的作用，在治疗时可以使病变组织快速愈合，加快粘膜层的生长！
