这5种常见蔬菜与水果的皮竟然伤害辣么大

要削皮削皮削皮!

蒲姐知道“多吃水果有好处”这句话

就像背过一样,深深印在脑海里面

但是!!

有些蔬菜水果的皮可是不能吃的!

因为它们的皮会对内脏造成慢性损伤~

那么接下来,蒲姐就给你们科普一下

到底是哪些蔬果啦啦啦啦~~

土豆皮慢性中毒

土豆去皮这事儿是挺麻烦的,但是你可千万别掉以轻心。土豆皮里含有配糖生物碱,并且这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,如果误食会引起中毒。

由于是慢性中毒,暂时无症状或症状不明显,往往不会引起注意,但对身体的危害是很大的。尤其是长了芽和皮色发青的土豆,含毒素更高,应绝对禁止食用。

此外,有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉,而带皮土豆即使煮熟后,仍然会存留配糖生物碱。

荸荠皮有寄生虫

荸荠常生于水田中,荸荠皮中还含有寄生虫或虫卵,如果在生吃时吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

地瓜皮伤害肝脏

红薯(又叫甘薯、地瓜)长期与土壤直接接触,很多有害物质会被吸收在红薯皮中。它的皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。而且,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体会损害肝脏,并引起中毒。

还有一些经营烤红薯的摊主为节约本钱,选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质也很容易沉积在红薯皮中。

柿子皮伤胃

医学研究证明,可对肠胃造成伤害的鞣酸在柿子未成熟时,主要存在于柿肉内。而柿子成熟后,鞣酸便会集中于柿皮内。所以,成熟的柿子皮吃起来会感觉涩涩的。

柿子所含的鞣酸这种物质在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物即柿石,易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症。因此,不要吃未去皮的柿子,也不要空腹吃柿子。

银杏皮伤神经

银杏果皮中含有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏肉也不宜多食。

但也有种蔬菜的皮是例外

而且对身体有益处呀~

黄瓜皮有益喉咙

一些人吃黄瓜时去皮,实在可惜,黄瓜的一身绿衣含有绿原酸和咖啡酸,能起到抗菌消炎和刺激白细胞吞噬的作用。黄瓜带皮食用对经常咽喉肿痛者是一剂良药。

蒲姐经常会听到长辈们说:

吃水果哪里要削皮的,皮才是有营养的!

那么,

你就把这文章狠狠的转发给他们吧~~

给你整理了一些好玩的内容

回复”玩乐攻略“,获取深圳情侣好玩地方;

回复“好玩”,获取深圳最全的好玩景点,装逼就靠它了;

回复“吃货”,获取深圳闺蜜死党聚会地道美食

回复"海滩",获取香港海滩、深圳周边海滩、深圳海滩好去处;

商务合作探店推广活动策划

联系

↓↓↓推广合作,







































鍝釜鍖婚櫌鐧界櫆椋庤兘娌绘剤
娌荤枟鐧界櫆椋庢渶濂界殑鍖婚櫌


转载请注明:http://www.gaakc.com/yfhl/2725.html