消费者洞察解码年酸奶赛道新玩

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//作者:FDL数食主张-LittleZhong

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00年,一场席卷全球的新冠肺炎疫情让“免疫力”成为热词。根据Innova00年消费者调研显示,超过5成的消费者表示疫情带来的焦虑促使他们开始投入精力学习增强免疫健康的知识和方法。除了保持充足的睡眠和健康的体质外,消费者认为摄入富含蛋白质、维生素、益生菌等营养成分的食品是增强免疫力的重要因素之一。

一直以来,牛奶、酸奶等乳制品都被视作人体补充蛋白质、钙及多种矿物质的理想食物。随着疫情下的健康诉求日益增加,自带“营养健康”光环的酸奶更是成为消费者增强体质的不二选择。CBNData发布的《01酸奶消费趋势报告》显示,在01消费者喜欢购买的乳制品类型中,酸奶凭借85%的占比仅次于占比86%的鲜牛奶。值得

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