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水是生命之源，身体里不能没有水，如果想要身体好，每天都要喝足够的水。
李时珍在《本草纲目》中说：“饮食者，人之命脉也”“水去则营竭。”说明没有水人体就会阴血枯竭，生命也就不存在了。
人的一切生理活动如体温的调节、营养和氧气的输送、食物的消化、废物的排泄、血液的循环、细胞的代谢、关节的润滑、心脏的跳动等都是靠体液（水）来帮助完成的。古语称：“药补不如食补，食补不如水补”、“百药水为王，百食水为先”。
人体内水的含量约占体重的2/3，机体内各组织的水分含量是不同的，血液中水的成分占91%~93%；肌肉中含水75%~80%；骨骼中含水最少，约占20％。
水在体内还起到调节体温的作用，我们的身体像一座燃烧着的火炉，每昼夜产生的热量能把20多千克冷水烧开，可是人们为什么不感到热呢？这主要是水的作用，水在体内循环着，把产生的热传递到体表，通过呼吸、出汗、排尿等蒸发方式，调节着体温，从而使体温保持在37℃左右。所以说，水是生命的摇篮，人离不开水。
喝水的时间和方法学问大
人尽管需要水，但如果喝水的时间、方法不对，喝的量不适宜，或水的质量不好，都会影响人体健康。
中医认为，如果超量地饮入较多的水液，超出了肺的肃降和宣发功能，就会造成水液的停聚，气机因此而升降失调，形成气机逆乱的病症。此所谓“因而大饮，则气逆”。
普遍认为，健康成年人每天应该喝1.5～2升水，来满足身体的正常需要。但是不需要每天打卡似的喝满1.5～2升水，因为一天中吃到的汁水充足的水果以及汤、稀饭能够提供一些水分。
别等到口渴的时候喝。
经常听到「早起第一杯水能清肠毒」「睡前不能喝水」，其实没有那么严格。
早上起床喝一杯毫升左右的白开水对身体好。睡前不要喝大量的水，主要是怕起夜影响睡眠。
总之每两三个小时记得喝点水，一天的饮水总量达标就行。
对于痛风或高尿酸人群来说，每日饮水要积极。建议心、肾功能正常的痛风朋友，多喝水，每天最好能达到2升以上。
《中国居民膳食指南（版）》建议：早晨起床后可空腹喝毫升水。不用一次性喝完，少量多次喝也行。
一次不超过毫升，不仅不会冲淡胃液，不影响消化早饭，反而能保证消化液充足分泌，增进食欲。
需要讲究的是：
糖尿病人不建议晨起喝蜂蜜水，不利于血糖控制。
我们每天摄入的盐已经足够，没有必要晨起喝淡盐水，特别是高血压的朋友。
胃肠功能弱的人，晨起避免喝浓茶、咖啡等。
古代养生家早就提醒，应当“先饥而食，先渴而饮”。饮水也应注意适当，不要逞一时之快而痛饮。
此外，饭前、饭后半小时以内以及吃饭的同时都不宜喝太多水。如果在吃饭前、吃饭时或吃饭后喝茶饮水，势必冲淡和稀释唾液和胃液，从而使蛋白酶的活性减弱，影响胃肠对饮食物的消化和吸收，久而久之会影响身体健康。如果在饭前口渴得厉害，可以少量喝点热水或热汤，休息片刻再吃饭，这样就不至于影响胃肠的消化功能了。
老年人因为消化液分泌减少，以致吃一些水分含量少的食物时难以下咽，此时可以少量地喝一些汤，以润滑食管，有利于食物通过。另外，老年人的食物应以水分含量相对较大、质地松软为宜。
另外，有些人用干馒头作主食时，常用水和咸菜一起吃；有些人吃高脂肪食物时，也爱喝点热茶，以消除油腻感；还有些人尤其是小孩吃饭时，总喜欢边吃饭、边喝水或饮料，其实这些做法都是不符合食忌观点的。因为人的口腔、胃肠等器官到吃饭时，会条件反射地分泌消化液。
在咀嚼、吞咽食物的过程中，口腔中分泌的唾液，以及胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，能与食物碎末充分地搅拌混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分就被消化成容易被人体吸收的物质。如果吃饭时大量饮水，水进入胃中会冲淡消化液，从而影响了人体对食物的消化。
自来水能直接喝吗？
能，最好烧开。
按照国家《生活饮用水卫生标准》，自来水是可以直接饮用。但是网管、水箱和水龙头可能会对水管造成二次污染，导致输送到家中的自来水细菌和重金属超标。
一般建议自来水烧开喝，但是烧开的水并不能完全消除水中铁锈、泥沙以及重金属等污染物。
下面几种情况的开水不宜饮用：
一是沸腾了很长时间的水不能饮用；
二是装在热水瓶里很长时间的水、暴露在自然空气中过久的不新鲜水、隔夜茶水或重新烧开的水均不宜饮用；
三是经过反复煮沸的残留水不能饮用；
四是蒸馒头、蒸米饭的“锅底水”“下脚水”不能饮用。
此外，也不提倡喝反复煮沸的开水及没有经处理过的生水，因生水中含有各种各样的细菌和对人体有害的微生物和矿物质，喝了会影响人体健康，使人生病。
学会喝健康的水
水占人体比重70%以上，血液中90%以上都是水，生命的新陈代谢、消化吸收、血液循环、营养输送，每一个生理活动都离不开水，所以，我们要喝好水、喝对水。
富氢水是一种让水中含有一定浓度的氢，通过其抗氧化还原力，清除体内活性特别强的活性氧自由基的一种饮用水。长期饮用富氢水，可濡养精气神，预防亚健康状态，是人体真正需要的安全健康的饮用水。
“没有氧气人活不了，没有氢气人可能活不好。”科学的发展，使得人们在满足健康需求的同时，不断地提升生命和生活的质量。相信不久的将来，饮用富氢水将作为一种崭新的日常保健方式被大众接受，掀起“饮用水革命”。
水质决定体质，但真正能领悟到水对生命、健康的重要性的人并不多，因此，有人称水是“被遗忘了的营养素”。世界卫生组织(WHO)机构统计，发展中国家80%的疾病和人类1/3的死亡归根于水。好水决定了寿命。
文中内容整理自人民卫生出版社出版《马烈光养生新悟》，氢分子医学科普，健康时报，本平台仅作科普分享，如有侵权请及时联系删除。
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