导读
三分钟带您纵览食品行业一周大事件,上周年茅台酒基酒产量达吨、东疆保税港区将建意大利葡萄酒交易中心、国内酸奶销售额将首超牛奶等精彩看点请您继续阅读。
年茅台酒基酒产量达吨
从茅台集团召开的“年度茅台酒生产·质量大会”获悉年全年茅台酒基酒产量达吨,完成年计划的.9%,入库合格率为99.96%,茅台酒生产呈现产量增长、质量提升良好态势,年茅台酒基酒目标产量吨。
据了解,自年白酒行业深度调整以来,白酒产量并未停止增长的步伐。从近年白酒行业发展来看,虽然全国白酒产能结构性过剩的矛盾并没有得到改变,但从去年开始,消费升级带动高端白酒消费渐旺,五粮液、泸州老窖、郎酒等知名白酒企业纷纷谋求产能扩张,还借力“一带一路”倡议拓展国际市场。
东疆保税港区将建意大利葡萄酒交易中心
天津自贸试验区设立以来,越来越多国外酒庄的葡萄酒正进入东疆。近日,天津东疆保税港区国际贸易有限公司与自贸区金海路进出口贸易有限公司达成协议,将在东疆保税港区仓储式展销中心建立意大利国家葡萄酒天津东疆展示交易中心。未来,更优质的葡萄酒将通过东疆从原产地直接引入国内,为中国消费者提供更多、更好的葡萄酒。
据了解,未来,双方还将设立意大利葡萄酒学校培训中心,传授由意大利葡萄酒管理局所管理的A+初级及中级课程。未来依托该平台,意大利普利亚地区最知名酒庄SanMarzano的新品也将在中国大陆首次亮相。
国内酸奶销售额将首超牛奶
据相关数据预计,中国市场年的酸奶销售额将首超牛奶,约为亿元,同比去年增长18%。而随着酸奶在液态乳中的比重逐年增加,有机构预计年其销售额更将达到亿元,届时在液态乳中占比将超50%。由于较高的利润率以及巨大市场潜力,酸奶市场目前已成为乳企的争夺焦点,伊利、蒙牛、光明等企业纷纷加码布局。业内人士表示,从众多乳企近年来的动向可以看出,高端低温酸奶将成为各方角力的重点。年全国乳制品销售额为.9亿元,其中酸奶市场规模约为亿元,已占近三成份额。
沈阳部分果蔬批发市场实现