有的人吃完饭，
打个嗝，
一股带着酸味的消化物
就一下子冲到喉咙里、口腔里，
有时候还会有一阵阵的烧心感，
躺着时尤其严重，
这就是“烧心”。
你有过烧心的体验吗？
反酸、烧心是病吗?
是什么原因引起的?
有危害吗?
一、“烧心”是如何造成的？烧心多由胃食管反流导致，简单来说就是胃酸倒流回食管。
目前胃食管反流发病率越来越高，多是因为胃酸分泌过多造成的，跟我们的饮食习惯密切相关，进食过多的油脂类食物，很容易引起肥胖，导致腹内压增加，引起食物反流。晚饭吃得太迟或是常吃夜宵，也是造成胃食管反流的重要原因。
注意：心脏病和“烧心”引起的不适或疼痛感类似，需注意区分。如果说真的是心脏出现一些问题，更多的是一种心绞痛、胸闷，有压迫和紧张感。烧心更多的可能是跟饮食有关，烧心导致的疼痛有灼烧感，口中有酸味，一般发生在饭后。
二、“烧心”是如何引发病变的？胃酸虽是人体消化必须的物质，
但是一旦窜到了不属于它的地方，
就会造成严重的后果。
1.烧心→食道癌
食管和胃的连接处有一扇门（贲门），如果这个门关不紧，胃酸从这扇门上窜到食管里，会造成胃食管反流，引起食管及周围组织损伤，出现烧心泛酸症状，还会表现为反复咳嗽、咽部异物感，甚至出现口腔溃疡、胸闷、心慌等情况。
食管它既不耐酸也不耐碱，如果经常性的胃食管反流，食管就发生糜烂，形成溃疡。溃疡再严重形成狭窄或梗阻，若长此以往，食管发生器质性病变，最严重的后果就是食管癌。
2.烧心→溃疡
胃的下端跟十二指肠连接的地方叫“幽门”，幽门以远是十二指肠。胃酸分泌过多还会导致十二指肠球部溃疡，会形成一个糜烂面或者溃疡面。
3.烧心→胃穿孔
人体正常的胃黏膜表面有一层黏液层保护我们的胃壁，一般的胃酸是无法穿透黏膜层的。
但如果有幽门螺杆菌感染、应激因素，或烟酒刺激等，破坏了黏膜层的细胞结构，胃酸就会有机可乘，跑到黏膜下面导致黏膜损伤，逐步发生炎症，形成糜烂溃疡。胃溃疡没得到及时控制，病情加重，有可能导致胃穿孔。
三、胃酸过多？远离这6种食物！适度的胃酸可以帮助消化，
但胃酸分泌过多，
就会出现泛酸、烧心、胃灼热等症状。
此时，
要远离以下几种食物，
否则会加重不适。
1.甜食
碳水化合物对胃酸的分泌无明显影响，但单糖、双糖可加速胃酸分泌，因此，胃酸多时要少吃巧克力、蛋糕等甜食。
2.口味感酸的果蔬
虽然一些果蔬富含营养，但对于胃酸过多的人来说，橘子、柠檬、西红柿、酸枣等口感酸的果蔬会刺激胃产生更多胃酸，加重烧心。
3.浓茶
咖啡和茶都含有咖啡碱，人体内的磷酸二酯酶能够抑制胃壁细胞分泌胃酸，而咖啡碱则降低这种酶的活性，使胃壁细胞分泌出更多的胃酸。
特别在空腹饮用浓茶时，对胃黏膜刺激更大，容易导致胃溃疡。
4.糯米制品
粽子、元宵、汤圆等糯米制品因黏性大，容易滞留在胃内刺激胃酸分泌。
5.油炸食物
高脂肪的油炸食物可导致胆囊收缩素分泌增加，造成胆汁反流，加重对胃黏膜的腐蚀作用，不利于黏膜修复。
此外，油炸食物的胃排空时间较长，从而使胃酸分泌增加。
6.辛辣刺激性食物
一次性吃辣太多造成腹部不适，有烧灼感，这是辛辣食物刺激胃黏膜，引起胃酸分泌过多导致局部炎症造成的，辛辣刺激性食物包括葱、洋葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。
小贴士除了远离以上几种食物，胃酸多的人在饮食上还要注意以下几点：
1、定时定量，规律进食，避免过度饥饿，用餐时情绪平和，专心致志；
2、细嚼慢咽，咀嚼食物时，口腔会分泌大量唾液，其中的碳酸氢盐和黏液有抗酸作用，有助中和胃酸，其中的消化酶对胃黏膜有保护作用；
3、少吃盐，盐的渗透压高，对胃黏膜伤害很大，易导致胃炎或胃溃疡；
4、如果出现反胃、吐酸现象，可以吃一两块苏打饼干应急，能快速中和胃酸，缓解不适。
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内容来源：网络综合
编辑：扁圣书院
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