号外号外北区食堂又创新啦
一大波菠萝来袭，占领了食堂还有票圈
菠萝饭菠萝饭菠萝饭
其实春天吃菠萝是很好哒
那么问题来了
春天我们应该吃什么呢？
1
西红柿
西红柿有减少“春困”的功效哦，昏昏欲睡的小伙伴赶紧来一个吧~偷偷告诉小仙女们哦：西红柿还可以保护皮肤健康，保持皮肤的弹性，将番茄切碎加少许蜂蜜外用可以滋润肌肤。但是空腹不食，未熟不食，生理期不食，脾胃虚寒不食。
西红柿之不食原因
空腹不食。空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的大量可溶性收敛剂等成分与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合，其浓度不大，不会与上述胶质发生反应，所以没有大碍。
未熟不食。因青番茄含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
生理期或脾胃虚寒不要吃。中医认为西红柿性寒，肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害
怎样挑选番茄
挑选番茄时，
不要挑选有棱角的
不要挑选拿着感觉分量很轻的，（都是催红剂作的怪）
不要买带尖和底很高的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了
要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的
要那种整体看起来都比较光滑的。
要买表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。
2
胡萝卜
春季，天气变暖、多雨，乍寒乍暖，免疫能力差的人群容易患上感冒。春天多吃红萝卜不仅能够养眼护肝，还可及时补充维生素抵御外邪的入侵
3
南瓜
春季，天气转暖，太阳光照不稳定，人们外出的次数增多，皮肤容易失水。南瓜具有补水的功效。多吃南瓜，可以有效的给皮肤补充，使皮肤变嫩。
小知识
1、南瓜叶磨碎成粉还有治疗刀伤的作用
2、中国也有雕南瓜，不只有万圣节哦。中国江南区，每逢立春家家吃南瓜，以示迎春。一些文人雅士在快要成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图案，随着瓜的成熟，瓜皮上便留下了美丽的图画和诗文，把它搁置于案头，可增添生活情趣。
4
韭菜
《纲目》：韭叶热，根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中。南齐周颙有言：“春初早韭，秋末晚菘”。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。
“韭菜+”不食之原因
韭菜+菠菜：同食会有滑肠作用，容易引起腹泻。
韭菜+牛肉：发热动火，引起牙齿肿痛，口疮。
韭菜+白酒：引起胃炎，胃溃肠病复发。
韭菜+蜂蜜：同食容易引起腹泻。
韭菜+牛奶：因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。
5
菠菜
春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。
又名红根菜，别名鹦鹉菜。
“菠菜+”不食之原因
菠菜+黄瓜：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。
菠菜+牛奶：菠菜里的草酸容易和牛奶里的钙结合形成草酸钙，两类物质常结合食用容易患结石。
菠菜+豆腐：菠菜含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。
菠菜+猪肝：动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
6
豆芽
中国营养学会副理事长程义勇教授指出，发芽以后的豆芽维生素C的含量大大增加，可以保持皮肤弹性，防止皮肤衰老变皱，另外还含有可防止皮肤色素沉着、消除皮肤斑点的维生素E，是实实在在的养颜圣品。而且豆芽能减少人体内乳酸的含量，可用来治疗神经衰弱；豆芽含有大量的核黄素，可用来治疗口腔溃疡。
注意：黄豆芽不宜与猪肝同食。如果绿豆芽光溜溜的不长胡须，那是因为过量尿素导致的，是有害的，不可食用。
好啦，今天就先到这儿啦，后续还会有哒~
希望大家吃的开开心心健健康康~
策划by邵泽开崔梦晗
文/编辑by范舒梦周佳美
图片来自网络
