俗话说”天天吃大枣，一生不显老“，大枣对身体有很多补益作用，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体，因此深受欢迎。可是，恐怕很少人知道，大枣也有自己独特的药性，如果不分青红皂白，不辨体质，一律用大枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。
大枣的功效：
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用，能起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。
这些人不适宜用红枣补身
红枣作为药方也是有禁忌的，有些人的体质和病因不适宜用红枣。
经期易水肿的女性在月经期间，有部分女性会出现眼肿、脚肿的现象，这都是湿重的表现，不适宜吃红枣。因为红枣吃了容易生痰、生湿，加重水肿症状。
体质燥热的女性体质燥热的女性不适宜在月经期间服用红枣补身，因为这可能会引起经血过多，伤害身体。
糖尿病患者红枣含糖丰富，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重，因此不适合糖尿病患者进补。
外感风热过量吃鲜红枣容易伤“脾”造成腹泻。所以外感风热引起的感冒、发烧、腹泻等，不能生吃鲜红枣。
食用不当，劳而无功
红枣虽然是最佳补品，但如果食用方法不当，就劳而无功。
一般水煮吃枣是明智的，这样既不会改变进补的药效，也可以避免引起的腹泻。
1---一定要细嚼慢咽
红枣滋补调养，可以经常食用，但不能过量，否则会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难，一定要细嚼慢咽。
2---不能和黄瓜、萝卜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中含有维生素分解酶，这两种成分会破坏其他食物中的维生素。
3---不能和动物肝脏一起食用
动物的肝脏含有铜、铁等元素，铜铁很容易使其他食物中所含的维生素氧化失去作用。
4---不能和维生素K一起食用
枣中含有的维生素会破坏维生素K分解，降低治疗作用。
5---服用退热药，不能吃红枣
退烧药会与含糖量高的食物形成不溶性的物质，减少药物吸收的速度。
6---多喝水
红枣的含糖量高，对牙齿有一定危害。吃太多红枣，没有喝足够的水，容易蛀牙。
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