有时候胃口不太好,但又不想饿肚子,很多人就把汤往白饭里一倒,一道热气腾腾的汤泡饭就这样完成了,美味而且方便入喉,但经常吃泡饭的人,肠胃都不会太好,为什么呢?
一是汤泡饭会减少食物在口腔内的咀嚼时间和次数,使还没嚼碎的食物进入胃里,加重胃的负担。
二是汤泡饭时,其中的汤可能会稀释胃肠道中的消化液,这些消化液提供的胃酸、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等,用于消化食物,若浓度下降就会出现消化不良的情况。
所以一般不建议用汤水泡饭喝,尤其是患有痛风、胰腺炎、胆囊炎朋友们,因为动物原料做成的汤虽味道鲜美,但嘌呤含量较高,不适合痛风等患者饮用。
最后提醒,胃病患者,尤其是胃酸过多症状的人不适宜吃肉汤,否则可使病程加重!
医生介绍张伟良
主治中医师
诊疗科目:中医内、外、妇、儿科
专业特长:擅长中医内外结合治疗湿疹、疔(疮)、痈、疖、毒等皮肤疾病,月经不调、痛经、带下病等妇科疾病。尤其擅长治疗外感发热,内伤发热、咳嗽、哮喘、自汗盗汗、不眠、血症(鼻衄、咳血、便血、尿血、紫斑)、心悸、眩晕、郁症、胃病、泄泻、便秘等内儿科杂病,以及恶性肿瘤术后调理。
出诊时间:星期二、六(晚上),星期日(上、下午)、星期四(上午、晚上)
我馆中医内科由罗永佳、卢时杰等名誉馆长为学科带头人,赵松波、黄观熙、湛金然、陈秀梅、罗曼莉、廖新雄、张慧仪、张栈等副主任医师,以及邓志强、王峦峰主治医师等中青年医师为诊疗专家团队主诊,科室力量雄厚,疗效显著,在治疗常见外感、咳嗽、高血压、失眠、眩晕,以及消化系统疾病的急、慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、便秘、急、慢性腹泻等方面疗效显著。
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