医院营养科喝粥吃馒头可能不

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白粥、小米粥养胃?

感染幽门螺杆菌,一定会得胃癌?

吸烟只吸前半截危害会变小?

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今天就带大家

一起打破生活中的谣言

传言一、白粥、小米粥养胃?答案:不完全正确,得分人(1)胃没问题者:不能长期喝粥胃功能属于“用进废退”,如果长期喝粥,胃的消化能力就会退化变差。(2)胃堵胃胀者:喝粥,不加豆如黄豆、绿豆等,比较难消化,容易产气,加重胃胀。(3)胃敏感者:喝粥加黏稠食物如糯米、山药、莲子等,减少肠胃刺激。(4)容易反酸、烧心者:不能喝粥胃酸分泌过多,会加重病情。传言二、馒头、面包养胃?答案:烤馒头片、烤面包片更合适。把馒头片、面包片烤一烤再吃,有助于养胃。因为烤馒头片、面包片时,高温会促进淀粉充分糊化,变成分子结构更小、更容易快速吸收的糊精。建议:烤面包片和馒头片至金黄色即可,不要烤糊。不要贪多,胃肠不好的人每次吃1~2片即可。传言三、牛奶养胃?答案:未必一定养胃。牛奶有全脂牛奶和脱脂牛奶之分。全脂牛奶:含有比例得当的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用,适合胃酸过多的人。但乳糖不耐受的人,少喝为妙。脱脂牛奶:脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的1/7,因此不但不能养胃,还容易刺激胃酸分泌。反酸、烧心养胃秘诀:1.吃完饭不要立即躺下2.左侧卧,换个睡姿慢性胃炎养胃秘诀:1.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少2.适当运动(进餐2小时后再运动)胃溃疡养胃秘诀:多吃营养易消化的食物,烹饪方式以蒸、炒、炖为主,同时吃饭要定时定量、细嚼慢咽。传言一、感染幽门螺杆菌,一定会得胃癌?答案:并不是,但仍要提高警惕。幽门螺杆菌确实是1类致癌物,但这并不表示感染了幽门螺杆菌一定会得胃癌。胃癌的发生还受遗传、饮食等其他因素的影响。研究表明,幽门螺杆菌感染者中,只有1%发生胃恶性肿瘤,中日韩等东亚地区可能会偏高些。但大家也别轻视它,毕竟中国有一半人感染,1%也是很庞大的数字了。及时根除,可以有效降低胃癌风险。山东地区的一项大型研究发现,根除幽门螺杆菌后,胃癌的发生率降低了39%。如果感染了幽门螺杆菌,可以在医师指导下根除。最后提醒一句,东亚地区是胃癌的高发区,除了确保自己没有幽门螺杆菌感染,我们还要:少吃腌制、高盐食品;避免摄入过期发霉食物,多吃新鲜蔬果;不吸烟;40岁之后或直系亲属有胃癌家族史的要进行必要的胃癌筛查(胃镜联合胃蛋白酶等检查)。这也都是预防胃癌必备技能哦~传言二、咀嚼喂饭,不会让孩子感染幽门螺杆菌?答案:错。10岁以下儿童最容易感染幽门螺杆菌。孩子胃内环境不同于成年人,幽门螺杆菌进入到孩子胃里容易定植繁衍,交换唾液对成人来说不算什么,对孩子来说就可能增加了风险。数据显示,我国10岁以下儿童幽门螺旋杆菌感染率高达40%~60%。家长们别再把食物咀嚼后喂给孩子了,也最好不要直接亲吻孩子的嘴巴。如果条件允许,建议家里或外出就餐时分餐或使用公筷。传言三、口臭、屁臭,就是感染幽门螺杆菌了?答案:不一定。大多数幽门螺杆菌感染者,其实没症状。口臭主要来自口腔细菌对食物残留、唾液蛋白的发酵。口腔里的细菌那可太多了,幽门螺杆菌在里面也就是个小喽啰。粪臭、屁臭主要来自肠道菌群发酵食物产生的硫化物,食物中硫的多少才是决定臭味的关键,和有无幽门螺杆菌没啥关系。不要试着用任何表现来判断自己有无感染,实际上,大多数幽门螺杆菌感染者,要不是体检发现,自己都不知道。传言一、吸烟只吸前半截危害会变小?虽然吸烟吸到后半截确实会吸入更多的焦油,但并不代表吸前半截就会降低吸烟对人体的危害。吸烟者摄入的焦油量和吸烟习惯有关,单位时间内抽吸次数越多,间隔时间越短,摄入的焦油含量就有可能越高。不管你是抽一支香烟还是只抽前半截,对于人体的伤害都不会少,如果为了考虑健康,还是尽早戒烟最好。传言二、运动可引发哮喘,哮喘病人宜少动?适当运动可促使肺功能发育,增强肺活量,增强呼吸道防御能力。对于运动性哮喘患儿,运动前可先预防性用药,有效预防哮喘发作。传言三、儿童哮喘不用治疗,长大了自然会好?哮喘是一种反复发作的疾病,随着年龄的增长,免疫力的改善,部分孩子哮喘发作次数会减少,症状减轻,但这种几率较小。儿童哮喘应该接受规范治疗,否则会错失治疗时机,影响孩子将来的生活质量。

医院营养科

医院营养科现开展住院营养支持治疗和营养咨询工作。

住院部营养支持工作有营养筛查、营养会诊、肠内营养支持、营养宣教、居家营养治疗。

肠内营养配制室成立于年,可根据患者不同病情及不同病程制定个体化、合理化营养治疗方案,配制20余种肠内营养制剂满足患者营养需求。

联系人:陈利萍

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