天天吃大枣,一生不显老,可这些人却不能吃

红枣自古就被列为“五果”之一,也是中医常用的一味中药。红枣能健脾益胃、补气养血、养血安神以及缓和药性,是很好的营养品,在平日的膳食中被普及运用。民间有“天天吃大枣,一生不显老”的说法。

但红枣作为方药,是有禁忌症的

有些人的体质或是疾病因素

是不适宜食用红枣的。

1

糖尿病患者

红枣含糖丰富,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者进补。

2

外感风热

过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”。因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。

3

体质燥热的女性

属于体质燥热的女性,不适合在月经期间服食红枣进补,因为这极有可能会引起经血过多,而伤害身体健康。

4

经期易水肿的女性

在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜,多吃容易生痰、生湿,导致水湿积于体内,而加重水肿症状。

食用不当,劳而无功

红枣虽是最佳补品,但是如果食用方法不当,效果就不尽理想,甚至劳而无功。

一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。

1

一定要细嚼慢咽

红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。

2

勿与黄瓜、萝卜一起食用

萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

3

不与动物肝脏同食

动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

4

不宜与维生素K同时食用

枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。富含维生素K的食物主要是绿叶蔬菜。

5

服用退热药,不可食用红枣

服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物。

6

多喝水

红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。

编辑

弓长









































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