68元秒8种新疆优选干果年货首选自己

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优选新疆优质干果8款

①常用脑吃核桃

新疆纸皮核桃:纸皮核桃产自新疆阿克苏,纸皮核桃特点,皮薄单手可开,口感脆香美味!

核桃的优点就不用多提了,能维持记忆,还能使指甲有光泽头发不毛躁。但缺点也是有的——普通核桃太难剥了,不使用工具的话真是拿它束手无策。

而解决这一烦恼的救星,就是纸皮核桃啦~

纸皮核桃因皮薄如纸,易取整粒得名。可市面上纸皮核桃产地各异,价格和品质都参差不齐,外表好看吃起来却不香。光挑选就让人“操碎了心”。

②巴旦木

一般市面上出售的分为薄皮(纸皮),厚皮2种,前者外皮非常的薄,用手轻轻一拨就可以剥掉,一般被做成椒盐和五香的。后者的皮比较厚,一般是直接使用,果仁清香淡雅。

巴旦木品种分为五个大家族,分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。一把巴旦木(28克或32颗)中含有7.3毫克维生素E,就能满足一个成年人一天所需的,一半的维生素E摄入量。不饱和脂肪酸含量高达70%,是“三高”人群也能安心享用的健康零食。趁着好价多囤几包,可以配下午茶,也能配酸奶做早餐,好吃又营养~巴旦木的外衣非常苦涩、略带麻味,需要历经繁琐的熬煮、冲洗等步骤。先将外衣去除,烘干之后再进行人工分拣,去掉碎末、碎仁、瘪籽。确保每颗巴旦木都果肉饱满、自然开裂。③若羌灰枣

新疆大枣的主要品种:新疆大枣主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中,骏枣属和田的最为出名,名曰和田玉枣,灰枣属若羌的最为出名,名曰若羌枣,赞皇枣属哈密的最为出名,名曰哈密大枣。

市场上新疆红枣鱼目混珠,一般人难以辨别。

现将新疆红枣的特点介绍一下:

1、果实饱满,皱纹较浅,手捏新疆红枣会感到果肉很厚实,不会一下捏到核。如果果肉干瘪,皱纹很深,捏一下果肉薄的像层皮,就绝对不是新疆红枣。

2、个大皮薄。不同品种的新疆枣大小有区别,和田枣个头最大(3~8厘米),大的能和鸡蛋近似,但并非很大的枣都是新疆枣,有些枣通过嫁接,个头能长得像苹果一样大,但是味道一般。新疆枣皮薄,不论怎么吃,不会满嘴果渣。3、枣皮颜色暗红,富有光泽。真正的新疆红枣果皮是暗红色的,很有光泽。如果您买到的枣颜色发黄,发灰,发白,都很可能不是真正的新疆枣。4、味道甜。真正的新疆枣味道很甜。如果发酸,或者没什么味道,肯定不是新疆枣。

5、新疆三种枣,和田枣个大肉厚,很甜;若羌枣个小最瓷实,但味道更清甜、纯正。

④葡萄干

新疆葡萄干根据选用葡萄种类的不同可分为:无核白、特级绿、无核绿香妃、无核玫瑰香妃、无核红香妃、王中王、马奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃红、黑加仑、沙漠王、巧克力、酸奶子、琐琐、喀什哈尔、日加干等。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。

挑选方法:

1、以粒大、壮实、味柔糯者为上品。2、干燥度掌握成把捏紧后放开,颗粒迅速散开的为干燥。3、白黑葡萄干的外表要求略乏糖霜,舐去糖霜后色泽晶绿透明。红黑葡萄干外表也要求略带糖霜,舐去糖霜呈紫红色半透明。

4、口味甜蜜鲜醇,不酸不涩。

⑤小银杏

“刻舟(咳嗽)藏(肠)剑行(杏)不通”

说的就是杏仁镇咳润肠的功效,

医学著作《滇南本草》就有记载:

“杏仁止咳嗽,消痰润肺,润肠胃,消面粉积,下气,治疳虫。”

古人早就发现了杏仁归肺经、大肠经

以及它对肺、肠的积极作用。

⑥大自然恩赐润肺之礼—杏干

全国有很多地方都产杏干,其中新疆杏干最为出名,什么小白杏干,大白杏干,树上杏干都产自与新疆。新疆有着它独特的自然条件,光照时间长,果内含糖量大,无论是鲜杏和杏干都是佳品。

杏干营养丰富,味美无穷,更有宜肺止咳,美容之功效。杏树靠天然雪水与雨水生长。自花及果,无任何人工施肥与劳作,完全自然原生状态;鲜果圆润如珠、黄如金、小而饱满、肉实劲道、纯美甘甜、杏仁大、格外清香。这么营养美味的杏干该如何挑选呢?1、看果肉——挑选杏干时,要尽量挑那种看起来果肉多,不干瘪的。2、用手捏——捏在手上感觉有些硬实,太软会有一些水分,不益长途携带,太硬了吃起来很困难,而且还不一定是新鲜的杏干。

3、看颜色——金黄透明的杏干看起来诱人,但需要用木炭和硫磺熏制。而黑杏干外表虽然难看,但保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,由于糖份高,所以杏干凉晒出来呈黑黄色,是新疆最甜的杏干。

⑦半月梅

1.促进消化:能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;2.清肝利水:肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;3.降压、导泻、镇咳:核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;4.美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。半月梅,生津止,甜的舒心。

⑧蓝莓

1、增强免疫力

研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远高于其他新鲜水果蔬菜。而抗氧化剂能中和人体内自由基,增强免疫系统。

2、提高脑力

食用蓝莓,可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮还可缓解老年性记忆衰退。

3、保护视力

研究数据发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

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