秋冬换季，气温下降比较明显，人体适应能力较差者，体弱多病者，对这种气候改变不能很好地适应，就容易出现感冒咳嗽、关节酸痛，发生心绞痛、脑中风等，各种病痛来袭。有些“老胃病”患者也容易在这个时期复发，好不容易反酸、烧心消停了大半年，以为没事了，突然又发了。
胃酸分泌过多易反酸
秋冬气温下降，对人体是一种刺激因素，会刺激胃酸的分泌，胃酸分泌增加就容易引起反酸、烧心。
另一方面，天气冷了以后，人的食欲也会逐渐旺盛起来，饮食摄入量也会有所增加，还会喜欢吃一些高热量、高脂肪的食物，如花生、核桃、蹄膀，也会刺激胃酸的分泌。同时，高脂肪的食物又会阻碍消化吸收，从而进一步促使胃酸反流，导致反酸、烧心加重。
饮食防治胃酸反流
针对秋冬季胃食管反流病的发病原因，如何调整饮食以防止胃酸反流，缓解反酸、烧心的症状呢？
首先，饮食要清淡易消化。各种酸、甜、辣味食物都会刺激胃酸的分泌，高脂肪食物也会促进胃酸分泌，要尽量少吃或不吃。尽量选择清淡、容易消化的食物，减少对胃肠道的不利刺激，减轻胃肠道的负担。
其次，做到饮食有节。暴饮暴食也会促进胃酸的分泌，饮食过饱导致食物在胃内堆积过多，腹压增加，就会促使胃内容物反流。所以，饮食应该有所节制，每顿吃七八分饱就可以了。
最后，定时定餐少吃零食。胃酸的分泌时间和分泌量都是有规律的，定时定餐会让胃酸分泌保持健康的规律。如果三餐不定时，胃酸分泌就会紊乱，有时候就会在空腹的时候出现胃酸分泌过多，从而诱发反酸、烧心。而有时候错过了正常进餐的时间，进餐时又距离下一餐时间过早，胃酸来不及分泌，就会导致消化不良，胃内容物过多就会增加腹压，引起反流。同样道理，没有规律地乱吃零食，也会打破胃酸的正常分泌规律。对于胃食管反流病患者，平时应该少吃零食。
吃碱性食物中和胃酸
除了饮食习惯之外，平时适当地选择一些“碱性”食物，可以中和胃酸，减少胃酸反流。比如苏打饼干、馒头、牛奶、豆浆、粥类，以及菠菜、卷心菜、苹果等新鲜的蔬菜水果。
俗话说“病从口入”，秋冬季节胃食管反流病高发期，应特别注意饮食调养，避免“吃出来的病”。
来源：《健康财富》周刊
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