生菜沙拉的减肥圈套

生菜沙拉的减肥圈套

生菜沙拉不但好吃又可以减肥。但是吃进一盘又一盘加上各式各样沙拉酱的生菜沙拉,虽然美味可口,不过很容易地就掉进生菜沙拉可能含高油脂的圈套中而造成肥胖。

对想要减重的民众,多半知道要避开高油脂的食品,减少油脂的摄取量,其实营养师发现,在生活中要避开看的见的高油脂食品是比较容易的事,例如:肥肉、色拉油;但是相对的要避免那些看不见的油脂就较为困难了。所谓看不见的油以生菜沙拉来讲:现在很流行洒在生菜沙拉上的如花生粉、杏仁片或松子,这些都属坚核果类富含高油脂,所以每100公克就有高达400大卡的热量。除此以外,我们所添加的沙拉酱、千岛酱也都属于油脂类。举例来说:当我们在吃生菜沙拉时只要加入2汤勺的千北京治疗白癜风岛酱(约40g),再加上1汤勺的花生粉(约8g),几近就摄取了一般成人一天所需要的油脂,也就等于吃进了225大卡的热量,相当于吃进一碗八分满的饭。

因此,想用生菜沙拉减肥的民众,吃生菜沙拉时最好不要添加太多的沙拉酱,尽量选择新鲜的食材来制作生菜沙拉,由于新鲜的食材不一定要添油加醋也可以很美味,对吃不惯原味的老饕们而言,可治疗白癜风的好方法以试试看生菜沾柠檬汁,别有一番风味。除此以外,营养师也建议民众可以尝试在沙拉酱中添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥,用来稀释沙拉酱,不会影响沙拉酱的美味又可下降油脂的摄取量,而在沙拉酱的使用上「沾」是较为理想的方式。而在准备生菜时,最好不要将蔬菜切的太细,应以一口的大小为好,免得生菜切太细而吸附了过量的沙拉酱,徒增热量。



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